შეიტყვეთ FDA- ს ვალდებულებები სურსათის წარმოებისთვის
FDA, ან სურსათისა და წამლის ადმინისტრაცია, არის ამერიკის შეერთებული შტატების ჯანმრთელობისა და სოციალური დაცვის დეპარტამენტის (HHS) ხელმძღვანელობა. FDA- ს უპირველეს ყოვლისა პასუხისმგებელია სამედიცინო პროდუქტებისა და თამბაქოს, სურსათისა და ვეტერინარული მედიცინისა და გლობალური მარეგულირებელი ოპერაციების და პოლიტიკის რეგულირება.
FDA პასუხისმგებელია ამ ინდუსტრიის საქმიანობაზე ზედამხედველობაზე 50 აშშ-ში, კოლუმბიის, პუერტო-რიკო, გუამი, ვირჯინიის კუნძულები, ამერიკის სამოა და სხვა აშშ-ის ტერიტორიები და ქონება.
ადამიანის ჯანმრთელობისა და ვეტერინარული ნარკოტიკების, ვაქცინებისა და სხვა ბიოლოგიური პროდუქტების, სამედიცინო მოწყობილობების, ჩვენი ქვეყნის საკვები პროდუქტების უმრავლესობას, ყველა კოსმეტიკას, დიეტური დანამატს უზრუნველყოფს უსაფრთხოება, ეფექტურობა, ხარისხი და უსაფრთხოება. და პროდუქტებს, რომლებიც გამოსცემენ რადიაციას. "
FDA და საკვები
FDA ეხმარება ჩვენი საკვები პროდუქტების უსაფრთხო უზრუნველყოფას კვების პროდუქტების წარმოებისა და საკვები მარკირების ზედამხედველობისა და რეგულირების გზით. ეს მოიცავს არა მხოლოდ რეგულარულ პროდუქტებს, არამედ ჩამოსხმული წყლის, ჩვილის ფორმულას, საკვები დანამატებს და დიეტური დანამატებს. მიუხედავად იმისა, რომ ველური თამაში და venison რეგულირდება FDA- ს, სხვა ხორცი და ფრინველი რეგულირდება აშშ-ს სოფლის მეურნეობის დეპარტამენტმა (USDA). FDA არ არეგულირებს ალკოჰოლს.
რას აკეთებს FDA?
FDA არის ჩართული მარეგულირებელი შემდეგ სფეროებში საკვები და საკვები პროდუქციის:
შეახსენებს, დარღვევებს, და საგანგებო სიტუაციებს: FDA ეხმარება იდენტიფიცირება, გამოკვლევა და აცნობოს მოქალაქეებს საჭმლის მომნელებელი დაავადებების გავრცელებას.
მათ შეუძლიათ იხსენონ და შეინარჩუნონ საგანგებო სიტუაციების დროს კვების წყაროები, სადაც სათანადო სანიტარიული მდგომარეობა შეიძლება იყოს რისკის ქვეშ.
Foodborne ავადმყოფობა და კონტამინაციები: FDA ეხმარება განათლებას მოქალაქეებისა და ბიზნესის შესახებ სათანადო საკვების დამუშავებისა და პოტენციური საფრთხეების შესახებ საკვები პროდუქტების დაავადებების ირგვლივ და ქიმიური და გარემოს დამაბინძურებლების ჯანმრთელობის რისკების შესახებ.
შემადგენლობა, შეფუთვა და ეტიკეტირება: FDA არეგულირებს საკვები ნივთიერებებს, შეფუთვას და ეტიკეტირებას, რათა უზრუნველყოს, რომ პროდუქტი, რომელიც მოიხმართ, ნათლად არის გამჟღავნებული და შეფუთულია რისკის მინიმუმამდე. ეს მოიცავს კვების მონაცემებს და ალერგენის გაფრთხილებებს.
დიეტური დანამატები: FDA პასუხისმგებელია დიეტური დანამატების უსაფრთხოების უზრუნველსაყოფად, მათ შორის რჩევების გამოყენების შესახებ, ანგარიშგების უარყოფითი გვერდითი ეფექტები და ნივთიერებათა შეტყობინება.
სურსათის დაცვა: FDA ეხმარება ჩვენი ქვეყნის საკვები პროდუქტების დაცვას მავნე თავდასხმებისა და შეფერხებისგან, რაც შეიძლება მოიცავდეს მოწამვლას ან დაბინძურებას.
მეცნიერება და კვლევა: FDA მხარს უჭერს საკვების კვლევასა და ბიოტექნოლოგიას. ეს კვლევა გვეხმარება სურსათის უვნებლობის, მომხმარებელთა ჯანმრთელობისა და გადამამუშავებელი ტექნიკის გაგებაში.
სახელმძღვანელო და რეგულირება: FDA ქმნის დოკუმენტებს საკვები პროდუქტების, უსაფრთხოებისა და საცალო პრაქტიკის სახელმძღვანელო მითითებებისა და რეგულირებისათვის. სახელმძღვანელო პრინციპები საუკეთესო პირობებია იმ ადგილებში, რომლებსაც არ აქვთ წესები, ხოლო წესები ფედერალური წესითაა გათვალისწინებული.
შესაბამისობა და აღსრულება: FDA პასუხისმგებელია ამ რეგლამენტთან შესაბამისობის შეფასებისა და შეუსრულებლობის შემთხვევაში მაკორექტირებელი მოქმედების აღსრულებაზე. ეს მიღწეულია ინსპექტირების, შერჩევის, იგნორირებით, ჩამორთმევის, აკრძალვისა და სისხლის სამართლებრივი დევნის გზით.
საერთაშორისო და უწყებათაშორისი კოორდინაცია: ჩვენი საკვები პროდუქტები არის გლობალური ერთეული, რომელიც მოიცავს მრავალი სამთავრობო უწყებას. FDA ეხმარება კოორდინირებას ამ სააგენტოების, როგორც ეროვნულ და საერთაშორისო, უზრუნველყოს უსაფრთხო საკვები მიწოდება.
პოპულარული თემები: FDA რჩება დღემდე პოპულარული მომხმარებელთა თემებზე საკვები და უზრუნველყოფს საიმედო მიუკერძოებელი ინფორმაცია. პოპულარული თემები მოიცავს ისეთ საკითხებს, როგორიცაა BPA, GMOs, ტრანს ცხიმები და ენერგეტიკული სასმელები.
სამომხმარებლო რესურსები: FDA მუშაობს მომხმარებლების განათლებაში და უზრუნველყოს ინფორმაციის საიმედო წყარო და საგანმანათლებლო მასალა. სურსათის უვნებლობისაგან კვებისა და პოპულარული თემებისგან, FDA უზრუნველყოფს სამომხმარებლო დონის რესურსებს, რომლებიც შეიძლება გამოყენებულ იქნეს სახლში, სკოლაში, ან სამსახურში.