Რა მიზნებს იყენებს საჭმელი?

კვების ქარხანა არის სამზარეულო მოწყობილობა, რომელიც გამოიყენება სახეხი ან გაწმენდის საკვები, როგორიცაა წვნიანები, საწებელი, ან ნაღების კარტოფილი. ეს შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც საკონსერვო ან მიღების შენარჩუნების, რათა გლუვი puree გარეშე თესლი, ტყავი, ან ფუძეთა. ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცხელი ან ცივი საკვებით. ეს შეიძლება ასევე მოუწოდა Rotary საკვები წისქვილზე.

ნაწილების კვების Mill

კვების ქარხანა, როგორც წესი, ხელით იკვებება ხელსაწყოს ხელებით. იგი ქმნის როგორც ფართო mouthed ინვერსიული cone ერთად ფეხები ან პროგნოზების შექმნას მეტი bowl და გაიმართება სტაბილური, ხოლო თქვენ ასხამს საკვები უნდა იყოს ხელსაყრელი და გარდამტეხი crank.

ქვედა არის პერფორირებული და ეს დაძაბავს საკვები მყოფი ადგილზე შევიდა მიღების bowl.

არსებობს grinding ფირფიტა ერთვის crank. საჭმლის წისქვილზე გადაქცევა საჭმლის ქარხნის ქვედა ნაწილში, სადაც ის დაჟეჟილდება ხსნის თხრილში, თიხის ქვეშ მოათავსეთ. სურსათის ქარხნები ხშირად მოდის ურთიერთგამომრიცხავ პერფორირებული sieving დისკების მისაღწევად finer ან coarser purées.

თუ თქვენ გადააწყვეთ მიმართულებით Crank შემდეგ თქვენ მოპოვებული მაქსიმალურად, თესლი, ტყავი და სხვა ნამსხვრევები მოყვანილი ზედა grinding ფირფიტა. ამის შემდეგ შეგიძლიათ ადვილად გადააცილოთ საკვები წისქვილზე სამზარეულო ნაგვის ან კომპოსტის საშუალებით და იშლება ნამსხვრევები.

იყენებს კვების Mill

თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ საკვები წისქვილი, რათა applesauce ან ტომატის სოუსი, ერთად უპირატესობა შეუძლია დაამატოთ ცხელი, unpeeled ან unskinned ხილი ან ბოსტნეული მილის და აწარმოოს პიურე გარეშე თესლი ან ტყავი.

ეს იწვევს ნაკლებად საკვების ნარჩენს, ვიდრე გამონაბოლქვით ან გამონაყარებით. ხშირად მხოლოდ მცირე ზომის ნამსხვრევები და თესლი გათიშვის შემდეგ დარჩება. ეს შეიძლება იყოს კომპოსტირებული ან გაუქმებული.

სურსათის ქარხნები შეიძლება გამოყენებულ იქნას იმისათვის, რომ ბავშვის საჭმლის ან პერუის გაკეთება იმ ადამიანებისათვის, რომლებიც რბილი კვების შეზღუდვებისთვის იყენებენ საღეჭი ან გადაყლაპვის სირთულეებს.

Duchesse კარტოფილი ან სხვა puréed ნივთები შეიძლება დამზადებული საკვები წისქვილზე ან კარტოფილის ricer .

სურსათის გადამამუშავებელი კვების პროდუქტების შედარებით

სურსათის ქარხნები მარტივი ტექნიკით, მექანიკური, არაელექტრული სამზარეულოთია. მათ შეუძლიათ, როგორც წესი, გარეცხილი ჭურჭლის სარეცხი მანქანა. ისინი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ცხელი ან ცივი კვების და რბილი, ნახევრად მყარი ან ძირითადად თხევადი საკვებით.

სასურსათო გადამამუშავებლები არ თხრიან თესლისა და ტყავიდან. კვების პროცესის დროს კანისა და თესლის პომიდორის დამუშავების შემთხვევაში, შეიძლება დამთავრდეს ხუნტიანი ტექსტურით, რადგან ისინი დაჭრილი არიან, მაგრამ არ არიან გათხევადებული. საკვები წისქვილის ეფექტურია დაძაბვაში და უზრუნველყოს სოუსი არ აქვს gritty ბიტი თესლი და კანი.

სურსათის გადამამუშავებელი უფრო მყარი საკვებია, რაც არ შეიძლება საკმარისად ეფუძნებოდეს საკვები წისქვილს, როგორიცაა ყველი ან კაკალი. სურსათის წისქვილზე საკვები უნდა იყოს რბილი, ხშირად ხდება steamed, გამომცხვარი, ან მოხარშული სანამ დამუშავება.

შეიძინეთ კვების Mills at Amazon.com