ჩემი ოჯახი უყვარს ამ molasses cookies, და ისინი შესანიშნავი არჩევანი დღესასწაული საცხობი. ისინი სუპერ მარტივი, რათა არ მოძრავი საჭირო, და ისინი აღმოჩნდება chewy და გემრიელი ყოველ ჯერზე.
ბმულების ცომი მოკლედ გაცივებულია, მაშინ ის ფორმირდება, შაქარით გაჟღენთილი და სრულყოფილად გამომცხვარი. ეს რეცეპტი კარაქს ითხოვს, მაგრამ მარგარინი ან შეკვეცი იმუშავებს მხოლოდ ჯარიმით.
ამავე თემაზე რეცეპტები
კლასიკური მოლასის ნამცხვარი
Molasses Crinkles Cookies
რა გჭირდებათ
- 3/4 ჭიქა კარაქი (ან მარგარინი, ან შემცირება)
- 3/4 ჭიქა ღია ყავისფერი შაქარი (შეფუთული)
- 1 დიდი კვერცხი
- 1/2 ჭიქა მოლეზები
- 2 1/2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი (11 1/2 უნცია)
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 teaspoons საცხობი სოდა
- 1 ჩაის კოვზი ადგილზე დარიჩინი
- 1 ჩაის კოვზი ნიგვზით
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 1/2 ჭიქა გრანულირებული შაქარი (მოძრავი ნამცხვრებისათვის)
როგორ ჩადება იგი
- In mixing bowl ელექტრო მიქსერის, კრემი კარაქი და შაქარი, სანამ სინათლის. სცემეს კვერცხსა და მოლსაში, სანამ კარგად გაჯერებული.
- კიდევ ერთი თასი, კომბინირება ფქვილი, მარილი, საცხობი სოდა და სანელებლები. აურიეთ მშრალი ნარევი ნაქების ნაზავამდე. Chill 1 დან 2 საათი, ან სანამ ცომი არის მყარი საკმარისი იმისათვის, რომ ფორმის.
- სითბოს ღუმელი 350 F (180 C / Gas 4).
- მსუბუქად გაჟღენთილი საცხობი ფურცელი ან შეესაბამება პერგამენტის ქაღალდს ან სილიკონის საცხობი მატებს.
- ფორმის ცომი პატარა ბურთები დაახლოებით 3 / 4- დან 1-inch დიამეტრის; როლი გრანულირებული შაქარი და ადგილი მომზადებული საცხობი ფურცელი, რის გამოც დაახლოებით 1 to 2 inches cookies.
- Bake 8 დან 12 წუთი, ან სანამ ნაკრები. მაგარი პანზე 2 წუთში; ამოიღეთ სტოიკი მთლიანად გაგრილებასთან.
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 81 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 19 მგ |
| ნატრიუმი | 180 მგ |
| ნახშირწყლები | 12 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |