ბევრ ადამიანს რეაგირებს კვერცხუჯრედის სიმწარე. თუ თქვენ ოდესმე შეჭამეს ბადრიჯანი და განიცდიდით ამ არასასურველ გემოს, მაშინ შეეცადეთ ეს რჩევები კვერცხუჯრედის გარეთ მწარედ მიიღოთ.
ნაბიჯები მიღების Eggplant ნაკლები მწარე
- დაჭრილი კვერცხუჯრედის შევიდა კვარტალში inch რაუნდი (უფრო ადვილია, ვიდრე სიგრძე-ბრძენი; თქვენ ნახავთ, თუ რატომ)
- მოათავსეთ colander დიდი თასი ან ფირფიტა ღრმა მხარეები დაჭერა თხევადი
- ფენას ზოგიერთი ბადრიჯანი რაუნდი კოლინდრის ქვედა ნაწილში და ლიმერალურად მარილით. ნუ გეშინია; თქვენ არ მიიღებთ ყველა იმ ნატრიუმს.
- მოათავსეთ კვერცხუჯრედის ტალღის კიდევ ერთი ფენა და გაახარეთ იგი უფრო მარილით
- გააგრძელეთ სანამ კეთდება ყველა ბადრიჯანი.
- როდესაც კეთდება, მოათავსეთ პატარა სოუსი კვერცხუჯრედის თავზე და გამოიყენოთ რაიმე მძიმე დაჭერა კვერცხუჯრეზე.
- თუ თქვენი სამზარეულო არის მაგარი, შეგიძლიათ დაფაროს თასი ერთად ქსოვილით სანამ მასით და დატოვონ იგი ღამით. თუ თქვენ გაქვთ უამრავი ოთახი მაცივარი, მაცივარი. გვინდა, რომ ბადრიჯანზე მინიმუმ 8-10 საათის განმავლობაში სუნთქოთ.
- ერთხელ დაიწია, თქვენ ნახავთ სადმე 1/4 ჭიქადან 1/2 ჭიქა მეწამული თხევადი თასის ბოლოში. თხევადი მარილის უმეტესი წიფელია, ასე რომ, ჩვეულებრივ, არ გაქვთ სეზონი. თუ გსურთ კიდევ უფრო მარილის მოცილება, ყოველ რაუნდს მსუბუქად დავუკრათ ნესტიანი (მაგრამ არა სველი) ქაღალდის პირსახოცი.