Icebox ნამცხვრები დაბრუნება სიაში მარტივი, გემრიელი desserts რომ შეიძლება შესანახი ხალხს. მარწყვის სეზონი ჩვენს გვერდით და ამ ნათელი, წვნიანი, კენკრა უხვად არის შესაძლებელი, არ არის უკეთესი დრო, რათა მარწყვის icebox რეიტინგი თქვენი მომავალი potluck ან მისაღებად-ერთად.
მარწყვის ყინულის ყველი შეიძლება წინასწარ შევიდეს 20 წუთში, რაც სრულყოფილ სწრაფი, მარტივი დესერტისთვისაა, რომელიც დარწმუნებულია, რომ თქვენი სტუმრების შთაბეჭდილება მოახდინოს. ეს ყინულის ყველი აქვს ყველა ერთი და იგივე მდიდარი, ნაღების გემოვნების სტანდარტული შოკოლადის, მოთეთრი და ცრემლსადენი კრემისებებით და ფოთლოვანი გრემის კრეკერით. იგი გამოიყურება რთული მისი მრავალი ფენების და ვერავინ მიხვდება, რომ ეს icebox რეიტინგი იკრიბება რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
ერთი საუკეთესო რამ ამ მარწყვის icebox რეიტინგი (გარდა იმისა, თუ როგორ ადვილია ეს გააკეთოს) არის ის, თუ რამდენად სრულიად დააკონფიგურიროთ ეს შეიძლება იყოს! ითამაშეთ გარშემო გამოყენებით სხვადასხვა ჯიშის Graham კრეკერი, ან გამოიყენოთ თქვენი საყვარელი სეზონური ხილის რათა თქვენი ოცნება icebox რეიტინგი!
რა გჭირდებათ
- 2 lbs მარწყვის, rinsed და patted მშრალი
- 20 oz კრემის ყველი, შეარბილა
- 3 ჭიქა მძიმე კრემი
- 1 3/4 ჭიქა შაქრის ფხვნილი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 14.4 oz ყუთი თაფლი გრემის კრეკერი (დაახლოებით 30 გრემის კრეკერი)
როგორ ჩადება იგი
ფერდობზე და შერევით
- ჩამოიბანეთ, ხარი და დაპატარავები თქვენი მარწყვი. დაჯავშნეთ მთელი კენკრა თქვენი ნამცხვრის თავზე (დაახლოებით 16 პატარა კენკრა ან 8 დიდი კენკრა) და ნაჭერი დანარჩენი.
- გამოყენება stander mixer, ან დიდი თასი ელექტრო ხელის მიქსერი, აურიეთ კრემი ყველი სანამ გლუვი.
- თანდათან აურიეთ მძიმე კრემი ნახევარი. აურიეთ სანამ გლუვი, დაპაუზება ერთხელ scrape ქვემოთ მხარეს bowl.
- მიქსერის საშუალო დაბალი სიჩქარით თანდათან დაამატოთ დარჩენილი მძიმე კრემი.
- გაზრდის სიჩქარე საშუალო და მაღალი და სცემეს სანამ ნარევი იწყება thicken (დაახლოებით ერთი წუთი).
- შეაჩერეთ თასითა და ქვედა ნაწილებისა და შაქრის და ვანილის დამატება.
- კვლავ აურიეთ, თანდათან იზრდება სიჩქარე მაღალი. სცემეს სანამ სქელი, fluffy whipped კრემი ტექსტურა მიიღწევა.
ასამბლეა
- 9x13 პანზე დაფარავს გრემის კრეკერთა თუნდაც ფენას (დაახლოებით 9 ფურცელი - შესვენება გრემის კრეკერი, როგორც საჭიროა საუკეთესო).
- გავრცელდა დაახლოებით 1/3 ნაჭერი ნაზავი თანაბრად მეტი Graham კრეკერი.
- მოათავსეთ გრემის კრეკერის კიდევ ერთი ფენა ყველით ფენაზე, თანაბრად, როგორც საჭიროა, და ნაზად შეიყვანეთ მათ პირველ ფენაში.
- გრემის კრეკერზე დარჩენილი ნაყინის ნახევარი გავრცელდა. ყველაზე დაჭრილი მარწყვი, მარწყვის დისტრიბუცია თანაბრად გადაფარავს ყველის ფენას.
- თანაბრად სივრცეში გრემის კრეკერის კიდევ ერთი ფენა მარწყვიზე, გრემის კრეკერების გამოყენებით მარწყვის ფენას სცემს მარწყვის ფენას.
- ყველაზე გრემის კრეკერი დარჩენილი ყველით ნაზავია და თანაბრად გავრცელდება.
- ყველაზე დარჩენილი მარწყვი (თუ თქვენი მარწყვი საკმაოდ დიდია, ჰალუვეუ ან მეოთხედი მათ ადრე მარწყვის ყინულის ყველით).
- საფარი და გაყინვა მინიმუმ 4 საათით ადრე ემსახურება. ეს ხელს უწყობს გრემის კრეკერებს და აძლევს მათ ნამცხვრების მსგავსი ტექსტურას.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1214 |
| სულ მსუქანი | 83 გ |
| გაჯერებული Fat | 48 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 21 გ |
| ქოლესტერინი | 230 მგ |
| ნატრიუმი | 643 მგ |
| ნახშირწყლები | 108 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 15 გ |