მიიღეთ შესვენება ტრადიციული Buffalo სტილის ფრთები ამ ნარკოტიკული, ტკბილი და ცხარე მდოგვის- glazed ვარიაცია. ფრთები უბრალოდ browned, მაშინ glazed ერთად არ მზარეული სოუსით ამისთვის სუპერ მარტივი პარტიის snack რომ არ სჭირდება.
რა გჭირდებათ
- 5 ფუნტი მთელი ქათმის ფრთები (დაჭრილი შევიდა ცალი, ერთი ფრთის ხდის 2 ცალი, "ბინა" და "ბარაბანი")
- 1 ცალი მარილი (გემოვნებით)
- 1/4 ჭიქა Dijon მდოგვი
- 1/4 ჭიქა ყვითელი მდოგვი
- 1/2 ჭიქა თაფლი
- 1 tablespoon სიდრი ძმარი
- 2 სუფრის ლუჟა ლუიზის ცხელი სოუსით
- 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1 ცალი კაიენი წიწაკა (გემოვნებით)
როგორ ჩადება იგი
1. Preheat ღუმელი 450 გრადუსი F.
2. საჭიროების შემთხვევაში, მთელი ფრთების დაჭიმვა ორ ნაწილად, რჩევის შესასრულებლად. საფარი ორი საცხობი ფურცლებით მძიმე მოვალეობა კილიტა და spray მსუბუქად არა ქვაბში ზეთი. სეზონი ფრთები მარილით და გავრცელდა თანაბრად საცხობი დაფები. Bake დაახლოებით 20 წუთი, ამოიღონ და აქციოს ფრთები დასრულდა; საზ კიდევ 15-20 წუთი, სანამ ფრთები დამზადდება და კარგად browned.
3. მიუხედავად იმისა, რომ ქათმის ფრთები საცხობი, შეურიეთ დანარჩენი ინგრედიენტები დიდი შერევით თასი.
გემო სოუსით და დაამატეთ მეტი spice თუ ასე სასურველი. ფრთების შემდეგ მოხარშული, გადააფაროთ თასი (გამოიყენეთ მაკრატელი ან სპოტულა), ასე რომ, მწვანილი რჩება პანზე). ტოსტთან ერთად ტოტალს სრულიად ქურთუკი. მოდით იჯდეს 5 წუთი და გადაყარეთ ისევ. ქათმის ფრთები ხელს უწყობს სოუსით, რადგან ისინი დასვენებასა და ჭიქურა გაიბრწყინავს, როგორც კბილებს.
4. ერთდროულად გადაყარეთ და გადასცემს სალაროში. შეიძლება მსახურობდა თბილი ან ოთახში დროებით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 588 |
| სულ მსუქანი | 31 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 12 გ |
| ქოლესტერინი | 190 მგ |
| ნატრიუმი | 408 მგ |
| ნახშირწყლები | 15 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 60 გ |