Როგორ უნდა ავაშენოთ შესანიშნავი საუზმე სენდვიჩი

ყველას უყვარს საუზმე სენდვიჩები. ისინი სწრაფად გააკეთებენ, ადვილად ჭამს და შესანიშნავია საღად მოთმინებით, როდესაც თქვენ საჭმელზე ჭამს. მაგრამ ჩვენი უმრავლესობა ალბათ გვქონდა ერთი ბეკონი, კვერცხი და ყველი საუზმე სენდვიჩები, რატომ არ გადაიქცევა ცოტა?

როგორც საუზმე მზარეული შავი Dolphin Inn- ზე, ფლორიდის ერთ-ერთი ყველაზე მაღალი ბუტიკი სასტუმროა, მე მუდმივად ვაპირებ იმის გამოწვევას, რომ შემოქმედებით და მოულოდნელი საუზმე სენდვიჩის იდეებით.

მაშინაც კი, როდესაც მაქვს მენიუ სავსე გემრიელი ნივთები, როგორიცაა shrimp და grits, ბანანის პურის ბლინები და ა.შ., საუზმე სენდვიჩის ყოველთვის ჩანს გულშემატკივარი საყვარელი.

ასე რომ, მინდა თუ არა რაღაც მომხიბლავი ქათამი, კვერცხი, ბეკონი და ცხელი სოუსით თაფლის კარაქიანი ბისკვიდი, უფრო ჯანმრთელი შეგნებული საუზმე სენდვიჩი მთელი ხორბლის პური, ავოკადო, სირრაჩა და სვიზირებული ყველი რბილი მოხარშული კვერცხები, მილიონამდე შესაძლებლობები წინ არის.

ასე რომ, თუ თქვენ craving რაიმე ახალი დაიწყოს თქვენი დღეში, მაშინ დროა გადართოთ ეს მოსახერხებელი საუზმე sandwich სახელმძღვანელო! შემდეგ რამდენიმე მარტივი ნაბიჯი, თქვენ შეძლებთ შექმნათ სრულყოფილი შემოქმედებითი sandwich ყოველ დილით კვირაში - ერთად გაუთავებელი გემრიელი შესაძლებლობები.

სახელმძღვანელოები

• დიდი სენდვიჩის შედგება ექვსი ძალიან მნიშვნელოვანი ატრიბუტები - აერთიანებს ტკბილი, მარილიანი, ცხიმიანი, მჟავე, ნაღების და crunchy მახასიათებლები, თქვენ Craft სენდვიჩი, რომელიც შეესაბამება ყველა არომატის პროფილები და გემოვნების ტექსტურები, რომლებიც ყოველ bite irresistible.

• სენდვიჩის შესაქმნელად, რომელიც არა მხოლოდ ყველა გემოვნებას წარმოადგენდა, არამედ ერთად რჩება, უნდა განიხილოს აშენების ხელოვნება. შერწყმით ინგრედიენტები, რომ დასტის ან გამყარებაში ერთმანეთს, თქვენ შეუძლია შექმნას სენდვიჩის რომელიც რჩება ერთად ბოლო bite.
  • მაიო მუშაობს როგორც დიდი ბაზა და წებო, რათა დაეხმაროს ყველაფერს ერთად დარჩეს.
  • მდნარი ყველი ასევე ეხმარება slippery ელემენტი დარჩენა დააყენა
  • სენდვიჩის უმსხვილესი ინგრედიენტი (ვფიქრობ ბურგერის ბურგერის ნაწილი) ქვედა ნაწილში დასხდნენ, ამიტომ სხვა ინგრედიენტები არ გაანადგურებს.

• By მჭიდროდ შეფუთვა მზა სენდვიჩის წელს ჯალათიც ქაღალდი და slicing ეს ნახევარში serrated დანა, თქვენ გექნებათ ორი სრულყოფილი halves რომ დარჩეს ერთად ვიდრე დაიშლება squish out.

ძალიან მნიშვნელოვანი ქულები შეინარჩუნეთ გონებაში

• Tinfoil მუშაობს სასწაულები შენახვა სენდვიჩები ცხელი და toasty ხანგრძლივი შემდეგ თქვენ გააკეთა მათ.
• დასძინა crunch, ცდილობენ toasting პური ან პან frying მას ზოგიერთი კარაქი
• გამოიყენეთ ინგრედიენტები, რომლებიც იყენებენ "წასვლას" ან იზრდებიან - ანუ იმ ადგილებში, რომლებიც მოდის იმავე ფართობიდან, რეგიონიდან ან სეზონიდან, ხშირად სვამენ, როგორც პომიდორი და რეჰანი, ან ანანასი და კალიანტრო, ან სალბი და გოგრის.
• Sauce it up! დასძინა გემრიელი სოუსი, თქვენ შეძლებთ მიიღოს ნებისმიერი რეგულარული ძველი სენდვიჩის მომდევნო დონეზე.
• როდესაც კვერცხებს იყენებთ, გახსოვდეთ, რომ არსებობს სხვადასხვა სახის ტექსტურების მიღება - მწვავე, შემწვარი, მზიანი მხარე, სკამბლადი, ადვილად, მეტი საშუალო, რბილი მოხარშული, მყარი მოხარშული, მარმარილო, სუსტი და ა.შ.

თუ საჭიროა გარკვეული დახმარება ამ წერტილებისთვის, გამოიყენოთ შემოქმედებითი შემოთავაზება და ქვემოთ მოყვანილი რამოდენიმე ნივთის გამოსათვლელად:

პური

ბაგე, ინგლისური Muffin, სადღეგრძელო, Naan, Pita, Focaccia, Ciabatta, Brioche, Sourdough, სეზამის Seed Bun, ორცხობილა, Tortilla, Croissant, ბინა პური, Wrap,

ცილები

ბეკონი , ჰემი, ღორის როლი, ძეხვი, თურქეთი, ფრიდმა ქათამი, ამოღებული ღორის, ბრიზმეტი,, ღორის ბარლი, ჩორიზო, პორშეტა,

ალტერნატიული პროტეინები

ტუნა, შებოლილი ორაგული იხვის კვერცხი, ქათმის კვერცხი, კვერცხის კვერცხი, ტოფუ, შავი ლობიო, ჰუმუმუსი, თხილი, თხილის პუდრი

ყველი

Cheddar, Muenster, შვეიცარია, Provolone, Brie, Mozzarella, Havarti, Fontina, შებოლილი Gouda, Asiago, ამერიკული, კრემი ყველი, Pimento ყველი, Feta

მწვანეთა

Arugula, Spinach, Chickory, Kale, Chard, Watercress, ბასილი, Mint, Sage, კარაქი სალათის, დაგვიანებული ბრიუსელის Sprouts

ტოპინგები

პომიდორი, კარამელიზებული ხახვი, პიკელებული ჯალაპენოსი, სალსა, ვაშლი, სტაფილო, ნიორი, ბადრიჯანი, მოხარშული წითელი წიწაკა, ფრიდმა ხახვი, პიკელებული გოგრა, პიკელებული წითელი ხახვი, კამა

საწებელი

პიტნის, თაფლის კარაქი, ჩიპოთელი მაიო, ჯემი, ნივრის ალიო, სრირაჭა, ცხელი სოუსი, ათასი კუნძული, არაქისის კარაქი, ვაშლის კარაქი, პიკანტური წითელი წიწაკა სპილენძი, არტიქოკო ტაპენადე, ზეითუნის ზეთი, ბალზამიანი ძმარი, კარაქი,

გადაჭარბებულია ყველა გასაოცარია შესაძლებლობებით? სცადეთ ხელი ერთ-ერთ ამ რეკომენდაციებზე და განათავსეთ თქვენი საკუთარი პერსონალური სპანი.

მაგალითები და შთაგონება:

• შემწვარი ბრიოშე, ფრიდმა კვერცხი, მიუნსტერი, არგუულა + ჩიპოთელ აიოლი
  • შეურიეთ adobo სოუსით საწყისი chipotles ერთად მაიონეზი - დასძინა რამდენიც თქვენი Spice ტოლერანტობის შეუძლია. Fry კვერცხის მეტი საშუალო მაღალი სითბო და სადღეგრძელო თქვენი ფუნთუშა. როდესაც კვერცხი კეთდება, ზემოთ იგი ნაჭერი muenster ყველი და გათვალისწინებულია. ცრემლსადენი ორივე მხარეს chipotle aioli. დაამატეთ შემწვარი კვერცხი სათავეში ყველით ყვითელ ქვედა ნაწილში და არგუალთან ერთად.
• ინგლისური Muffin, Scrambled კვერცხი, Gouda, Ham + Apple კარაქი
  • სცემეს 2 კვერცხის ცხელი სოუსით და მარილით და დაასხით greased nonstick პან. გამორთეთ სითბო საშუალო და განათავსეთ თქვენი ინგლისური Muffin ტოსტერი. მუდმივად აურიეთ კვერცხები, რათა ისინი დარჩნენ კრემისებრი და მსუბუქი და გუდას ნაჭრებით. დააყენა კვერცხი განზე და დაამატეთ ლორი რომ პან, fry სანამ ხორცის იწყება მიიღოს გარკვეული ფერი მასზე. ნაცხის toasted ინგლისური muffin ერთად ვაშლის კარაქი და დაამატოთ ლორი, კვერცხი და ყველი.
• ორცხობილა , მეტი კვერცხი, ფრიდმა ქათამი , თაფლი, ამერიკული ყველი და ცხელი სოუსი
  • Fry ქათმის ტენდერები ან გამოიყენოთ მომზადებული ან leftover. დაჭრილი კარაქი ბისკვიტის ნახევარი და ადგილი 1 ნაჭერი ყველი ყოველ ნახევარში. ჩაყარეთ ბროილერის სანამ ყველი აქვს მდნარი და ორცხობილა ცხელია. ფრაის 1 კვერცხი მეტი საშუალო და sprinkle მარილი და პილპილი. წაშალეთ ყველით ბისკვირიდან და დავამატოთ შემწვარი ქათამი, თაფლის, კვერცხი და ცხელი სოუსით რამდენიმე ჩიხი. მოათავსეთ ზედა ნახევარი ორცხობილაზე ზემოთ.
• ტარტილა, მზიანი მხარე კვერცხი, კესოს ფრესკო, შავი ლობიო, ჩორიზო, პიკელებული წითელი ხახვი და კილანტრო
  • Pickle წითელი ხახვი, fry up chorizo ​​ერთად ხახვი, პომიდორი და cilantro, და გადაიზარდა მცირე რაოდენობით შავი ლობიო. მზარეული კვერცხის მზიანი მხარე და თბილი ტალტილი, ასე რომ ეს უფრო მოქნილია. სანიშნეს მზიანი მხარე კვერცხი, queso ფრესკა, შავი ლობიო, pickled წითელი ხახვი, spiced chorizo ​​და რამდენიმე cilantro ფოთლები და გააფართოვოს, როგორიცაა burrito.
• Croissant, საშუალო მოხარშული კვერცხი, Apple, Brie, თაფლი და თხილი
  • მოვხარშოთ წყალი, დაამატეთ კვერცხი მზარეული 8 წუთის განმავლობაში, შოკის ცივ წყალში, კანი და ნაჭერი. სითბოს ყავა და დაამატეთ რამდენიმე ნაჭერი ძროხის, რამდენიმე თხელი ნაჭერი ვაშლის, პატარა მუჭა კაკალი, drizzle თაფლით და საშუალო მოხარშული კვერცხი.

• კუბიტა, მარმარილო კვერცხი, პესტო, პომიდორი, ბასილი და მოზარარელა
  • ნაჭერი ცომი და ნახევარი ზეთისხილის ზეთი. გრილ პანინის პრესაში, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი და crisp. კვერცხის კვერცხში გახეხეთ არაქისის ფანქარი და მოაწყოს საზ. გაუშვით თქვენი სპატულა შუაზე ისე, რომ კვერცხის გული გააღიზიანოს თეთრკენ, მოაშოროთ, მერე კვერცხი და კვერცხის კვერცხი დამზადდება. ცრემლსადენი პომიდორი პესტოთი, დაამატეთ მოზარარელა, მოხარშული კვერცხი, პომიდორი, მარილისა და რეჰანი.
• Toasted Sourdough, Pimento ყველი , ფრიდმა კვერცხი, ძეხვი და კარაქი სალათის
  • სითბოს მწვავე პანზე მაღლა დაამატეთ ნეიტრალური ზეთი. დამატება კვერცხი და მოდით ეს საზ სანამ კიდეები crispy და lacey. Flip კვერცხის საზ დანარჩენი თეთრი და ზედა ერთად dollop of pimento ყველი. სადღეგრძელო სუნი და ნაცხვარი კარაქით ერთი ნაჭერი. სანიშნეს ძეხვი, შემდეგ დაამატეთ pimento ყველი სათავეში შემწვარი კვერცხი . დასრულება ფენით სალათის ფურცელი.
• სადღეგრძელო Focaccia, იტალიური მარინირებული მოხარშული Tuna თევზი, რბილი მოხარშული კვერცხი, Feta, შემწვარი ბადრიჯანი, Spicy წითელი წიწაკა Spread და Spinach
  • შეურიეთ შემწვარი წითელი წიწაკა სუფთა ნიორი და ზეითუნის ზეთი და გათვალისწინებულია. ნაჭერი ფოკუსია ნახევარი და ნაცხის ერთად ცხარე წითელი წიწაკა გავრცელებული ნაბიჯი ერთი. დაამატეთ ფხვნილის მოხარშული ტუნა ფოკუსიას ქვედა ნახევარში და დაამატეთ რბილი მოხარშული კვერცხი. გახეხეთ ეს ნაჭერი და top ერთად ერთიანი spinach და drizzle of balsamic ჭიქურა.
• ჩაი, ყველი, შებოლილი ორაგული, რბილი მოხარშული კვერცხი, შემწვარი აასპარაგი და კამა
  • სადღეგრძელო ტოქშოუს სანამ ოქროს ყავისფერი და ნაცხის თითოეული მხარე კრემი ყველით. დაამატეთ შებოლილი ორაგულის შრე, დაჭრილი კვერცხი, მოხარშული კვერცხი, რამდენიმე ყურძნის შემწვარი ასპარსა და დაჭრილი კამა.
• Toasted მთელი მარცვლეულის, Avocado, Sriracha, რბილი მოხარშული კვერცხი, და შვეიცარიის ყველი
  • მოვხარშოთ წყალი და დაამატეთ კვერცხი. დრო 7 წუთი და შემდეგ ამოიღონ სითბო, შოკი ცივ წყალში და კანი დაუყოვნებლივ. ნაჭერი კვერცხი თხელი რაუნდები. სანიშნეს ნაჭერი ყველი ყველი ერთი ნაჭერი toasted მთელი მარცვლეულის და დაამატეთ რბილი მოხარშული კვერცხი და drizzle of siriracha. სუნის ნახევარი ავოკადოს დანარჩენი ნაწლავის სადღეგრძელო პურით დაამატეთ სუფთა ლაიმის წვენი.
• Corned Beef Hash და შვეიცარიის ყველი საუზმე შემწვარი ყველი
  • სანიშნეს კარაქი to nonstick პან და დაამატოთ დაჭრილი ტკბილი ხახვი. მტვრიანი წვნიანი და სითბოდან ამოღება. სანიშნეს მეტი კარაქი და რამდენიმე დაჭრილი მოხარშული კარტოფილი, ნიორი მარილი, და Paprika და საზ სანამ კარტოფილი იწყება ყავისფერი. სანიშნეს მუჭა დაჭრილი corned ძროხის და დაცულია ხახვი და საზ ცოტა მეტი სანამ ყველაფერი იწყება crisp up. Take ნაჭერი texas სადღეგრძელო და ყველაზე იგი ნაჭერი შვეიცარიის ყველი და spoonful of corned ძროხის hash. ნაცხის დარჩენილი ნაჭერი სადღეგრძელო ერთად დიზელი მდოგვის და მოათავსეთ კიდევ ერთი ნაჭერი swiss ყველის თავზე. დახურვა sandwich და კარაქი გარე. გრილი სანამ პური crispy და ყველი აქვს მდნარი. ყველაზე მზიანი მხარე კვერცხი თუ სასურველია!

გვინდა კიდევ უფრო მეტი დახმარება, რა საოცარი საუზმე რეცეპტებით? დაწკაპეთ ბმულები იმისათვის, რომ მიიღოთ სრული რეცეპტი თითოეული ამ გასაოცარ დღეში დამწყებთათვის.