ეს ნუშის scone რეცეპტი ძალიან ადვილია, თუ თქვენ გაქვთ რაიმე საცხობი გამოცდილება. თუ არ აქვს ბევრი საცხობი გამოცდილება, წაიკითხეთ ეს სკანირება მიღების რჩევები სანამ დაიწყებს საცხობი ამ ნუშის scones.
რა გჭირდებათ
- 3/4 ჭიქა დაჭრილი ნუშის
- 2.5 ჭიქა ყველა დანიშნულების ფქვილი (საუკეთესო შედეგისთვის sift ან კოვზი ფქვილში შევიდა საზომი ჭიქა)
- 1/3 - 2/3 ჭიქა შაქარი (გრანულირებული) (ან სასურველ სიტკბეს)
- 3 teaspoons საცხობი ფხვნილი
- 1/4 ჩაის კოვზი
- დარიჩინი
- მარილის პლიჩი
- 1/2 ჯოხი ცივი კარაქი
- 1/4 ჩაის კოვზი სუფთა ნუშის ექსტრაქტი
- 1/4 ჩაის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
- 1/2 - 3/4 ჭიქა buttermilk ან მძიმე კრემი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 400 გრადუსი. მიუხედავად იმისა, რომ ღუმელი preheating, სადღეგრძელო ნუშის, აღვივებს ზოგჯერ, სანამ ისინი მსუბუქად browned.
- დიდი შერევით თასი, აურიეთ დარჩენილი მშრალი ინგრედიენტები (ფქვილი, შაქარი, გამაფხვიერებელი, დარიჩინი და მარილი).
- გამოყენება საკონდიტრო კატარღა შემცირება კარაქით. ნარევი კეთდება, როდესაც იგი იშვიათი სიმინდის მსგავსია.
- დამატება ნუშის, ნუშის ექსტრაქტი და ვანილის ექსტრაქტი. არ აურიეთ.
- მინიმალური საინიციატივოა, შეურიეთ მხოლოდ საკმარისი buttermilk ან მძიმე კრემი, რათა ცომი ერთად. ეს იქნება crumbly და იქ მაინც უნდა იყოს ცოტა მშრალი ფქვილი დარჩა შერევით თასი.
- გადააქციე ცომი მძიმედ floured ჭრის ფორუმში.
- კვერცხის ცომი ოდნავ. როდესაც ეს კეთდება, ეს უნდა იყოს მარტივი გაუმკლავდეს და გლუვი.
- ნაზად წამოუვარეთ ცომი ერთი ან ორი 1-inch thick discs.
- დაჭრილი თითოეული დისკი 6 დან 8 ცალი.
- გადატანა scones to buttered ან parchment- გაფორმებულია საცხობი ფურცელი და bake in preheated 400 ხარისხი ღუმელი 10-20 წუთი ან სანამ მსუბუქად ოქროს. (სურვილისამებრ: პან შუალედში სადღეღამისო ჩათვლით)
- ზემოთ საცხობი ფურცელი.
- მიირთვით ყავა ან ერთი ჩემი ათეულში ჩაის შუადღის ჩაის და ჯემი, clotted ნაღები , Devonshire ნაღები ან ლიმონის ხაჭო .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 316 |
| სულ მსუქანი | 26 გ |
| გაჯერებული Fat | 14 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 57 მგ |
| ნატრიუმი | 271 მგ |
| ნახშირწყლები | 19 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 3 გ |