წითელი და ლურჯი Gummies არის ადვილი, სადღესასწაულო მეოთხე ივლისის Candy რეცეპტი. ეს მზვერავი, არომატული გუმები შესანიშნავი თბილი ცხიმიანი კამპანიაა და დიდია დამოუკიდებლობის დღის პარტიისთვის. დაჭრილი მათ სახალისო ფორმების ერთად cookie საჭრელები, რათა მათ უფრო სადღესასწაულო!
ეს რეცეპტი ხმარდება იმიტომ, რომ არსებობს შილინგი პერიოდები თითოეულ ფენაზე, მაგრამ უმეტესი დროა უმოქმედო "დასასვენებლად" - ფაქტობრივი სამზარეულო დრო მინიმალურია! პროცესის დაჩქარების მიზნით, შეგიძლიათ სხვა ფენების ინგრედიენტების მომზადება, ხოლო კამფეტი მაცივარში.
რა გჭირდებათ
- Blue Layer- ისთვის:
- 1/3 ჭიქა წყალი (ცივი)
- 3 უნცია პაკეტი ლურჯი Jell-o (არ გამოიყენოთ შაქარი თავისუფალი!)
- 1 კონვერტი არალეტალური ჟელატინი (1/4-oz)
- თეთრი ფენისთვის:
- 2 tablespoons unflavored ჟელატინი (დაახლოებით 2.5 კონვერტში)
- 1/3 ჭიქა წყალი (ცივი)
- 2 tablespoons sweetened შედედებული რძე
- 1/3 ჭიქა შაქარი
- პირობითი: 1/2 ჩაის კოვზი ქოქოსის ექსტრაქტი
- წითელი Layer:
- 1/3 ჭიქა წყალი (ცივი)
- 3 ounces წითელი Jell-o (1 პაკეტი არ გამოიყენოთ შაქარი თავისუფალი!)
- 1 კონვერტი არალეტალური ჟელატინი (1/4-oz)
როგორ ჩადება იგი
- ხაზის 8x8-inch პან ერთად კილიტა და spray კილიტა მსუბუქად ერთად nonstick სამზარეულო spray.
- შეუთავსეთ ინგრედიენტები ლურჯ ჟელატინის ფენას საშუალო თასში. Whisk მათ ერთად, მაშინ მათ იჯდეს ოთახის ტემპერატურაზე 10 წუთით, რათა ჟელატინი გაიზარდოს წყალი და არბილებს.
- მიკროტალღოვანი თასი 30 წამი, მაშინ whisk კარგად. მიკროტალღოვანი კიდევ 30 წამი და აურიეთ. თუ შაქარი დაიშალა და ნარევი გამოიყურება ნათელი და კარგად შერეული, მაშინ დაასხით ის მომზადებული პან. თუ არა, მიკროტალღოვანი კიდევ 10 დან 15 წამის განმავლობაში ყველა შაქრის და ჟელატინის არ დაიშალა წყალში. ამცირებენ პანელს ჟელატინი, დაახლოებით 20 წუთი.
- თეთრი ფენის შესაქმნელად, ჟელატინი კომბინაციაში 3 ჭიქა ცივ წყალში პატარა თასში, და მათ ერთად. დაე მათ იჯდეს 5 წუთის განმავლობაში.
- შეუთავსეთ დარჩენილი 3 სტადიის წყალი, მოხარშული შედედებული რძე და შაქრის პატარა შარფი. სითბოს ნარევი, აღვივებს ზოგჯერ, სანამ შაქარი არღვევს და საქმე simmer.
- სანიშნეს ჟელატინი და whisk სანამ ჟელატინი dissolves. ამოღება სითბო და დაამატე ქოქოსის ექსტრაქტი, თუ თქვენ იყენებთ მას. სხვა ჟელატინის არომატი ქოქოსის ცოტათი გადააჭარბებს, ამიტომ სურვილისამებრ-მაგრამ შეგიძლიათ გამოვიყენოთ, თუ არაფრისებრი თეთრი ფერის აზრი თქვენთვის გაუმართლებელია. ჩაასხით თეთრი ჟელატინი ლურჯი ჟელატინის ზევით და შეავსეთ იგი კიდევ 20 წუთის განმავლობაში.
- მოამზადეთ წითელი ჟელატინის ფენა, ისევე როგორც ლურჯი მომზადებული და დაასხით მას თეთრი ფენა. Refrigerate 20 წუთი კიდევ ერთხელ.
- ერთხელ დაყენებული, ჟელატინიდან პანდან ამოიღეთ კილიტა. დაჭრილი შევიდა პატარა მოედნები, ან გამოიყენოთ cookie კატარღა მოჭრა ფორმები gummies.
- მაღაზიის წითელი თეთრი და ლურჯი გუმები ჰაერის კონტეინერში ოთახის ტემპერატურაზე.