პიტა დაასრულა დიდი საჭმლის ან კომბინირებული სალათი, კმაყოფილი კვება. თუ თქვენ ცდილობთ, რომ დიდი გემოვნების ხელში ჩაგდება, თქვენ გახსოვთ საბერძნეთში ან დიდი ბერძნულ რესტორანში, ეს არის სუნის სუმაკი .
- სირთულე: მარტივი
- საჭირო დრო: 10 წუთი
რა გჭირდება
- პიტა პური
- ზეითუნის ზეთი
- შევსება
- სუმაკი ან ტკბილი წიწაკა
- პომიდორი, თხელი დაჭრილი, დაჭრილი ნახევარი
- ხახვი, ძალიან თხელი დაჭრილი
- ცაცკაკი
მეთოდი
- მსუბუქად ფუნჯი პურით ნავთობის ორივე მხარეს და საზ ნელა მძიმე skillet სანამ რბილი და browned.
- თუ ნარჩენების გამოყენებისას, თხრიან მათ სითბოსაც, თითქმის ნავთობის (საზ მშრალი თუ შესაძლებელია).
- მოათავსეთ pita on ხელსახოცი.
- დაამატეთ კარგი ოდენობის ცენტრი: სუვლაკია, მოხარშული ქათმის, ღორის ან ძროხის თხელი ნაჭრები და შაქრის შემცველობით. გარდა ამისა, გამოიყენეთ ტკბილი წიწაკა. იგი იძლევა სხვადასხვა არომატს (სუმაკს აქვს მჟავე ლემონის გემო), ისევე როგორც კარგი.
- დაამატეთ თხილისა და ხახვის თხელი ნაჭრები და სუფრის კოვზი ან ორი. არ შეგეშინდეთ.
- გამოყენებით ხელსახოცი როგორც სახელმძღვანელო, გააფართოვოს pita შევიდა cone ფორმის.
რჩევები
- გამოიყენეთ ბინა პეტი პური და არა ჯიბეში პური, რომელიც ძალიან სქელია იმისათვის, რომ კარგი ჩამოსხმისთვის.
- არ შეავსოთ შევსება . პური უნდა იყოს კონტეინერი და არა მთავარი მოვლენა.
- ბერძნები ტრადიციულად დაამატებენ საფრანგეთის კარტოფილს თავიანთ pita- ს ჩამორჩენას, ასე რომ, თუ თქვენ გაქვთ ფრანგული ფრჩხილი, გაათბეთ მათ მიკროტალღოვანში და დაამატეთ ისინი.