ეს კერძი ისეთივე მოკლე დროში მოდის, რომ ის სრულყოფილია ბოლო წუთში და ღამეები. მე გამოიყენე ეს წითელი Enchilada სოუსით რეცეპტი ჩემი enchiladas, მაგრამ თუ თქვენ მოკლე დროში ან ინგრედიენტები, შემცვლელი მაღაზია-იყიდა სოუსით.
რა გჭირდებათ
- 1 კოვზი სიმინდის სახამებელი
- 2 ჭიქა ნუშის რძე
- 1/2 ჭიქა წვრილად ნედლი კაშვები
- 1/4 ჭიქა საკვები საფუარი
- 1/2 ჭიქა ზომიერი salsa, არც მაღაზიაში-იყიდა ან ხელნაკეთი
- 1 სუფრის კოვზი
- ტაჰინი
- 1/2 ჩაის კოვზი ნივრის ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 2 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 4 უსარგებლო, უცხიმო ქათმის მკერდი
- 1 საშუალო მსხვილი ხახვი, დაჭრილი
- 1 მწვანე ბელი წიწაკა, დაჭრილი
- 1/4 ჭიქა წვრილად დაჭრილი ახალი კალიანო
- 8 სიმინდის tortillas
- 1 რეცეპტი წითელი Enchilada Sauce
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელში 350 F.
- მცირე ზომის ხახვიანი კომბინირებული კომბოსტოს ნუშის რძის 2 ტუტიანი კომბინირებული კომბინაცია, გაჟღენთილი მანამ სანამ არ იშლება. დაამატეთ დარჩენილი ნუშის რძე, ნიადაგის კეშიუ, საკვები საფუარი, სალსა, ტაჰინი, ნიორი ფხვნილი და მარილი, აღვივებს სანამ კარგად კომბინირდება. საზამთრო მეტია საშუალო სითბოს, მუდმივად აღვივებს, სანამ ნარევი thickens, დაახლოებით 3 წუთი. ამოღება სითბო და გათვალისწინებულია.
- მძიმე ქვედა ნაწილში მტვერსაწინააღმდეგო ზეთი, სითბოს ზეთისხილის ზეთი და დასძინა ქათმის ძუძუს, ხახვი, და წიწაკა წიწაკა. საზ ქათამი, გარდამტეხი ერთხელ, სანამ იგი bounces უკან შეხება, დაახლოებით 6-7 წუთი. ჭურჭლის სპატალის გამოყენებით, ქათმის ძუძუს გადანაწილება ქაღალდის პირსახოციებით დაფარულ ფირფიტაზე და ჭარბი ზეთი. ჩაისხილი მოხარშული ქათამი 1-2 "ცალი და აურიეთ დაჭრილი ქათამი ერთად ხახვი, წიწაკა და cilantro შევიდა" ყველი "სოუსით.
- კოვზი ტრილელას შევსებისასაც კი. გააფართოვოს tortillas, tucking in შაბათ და მოწყობა მათ ერთი ფენის 9 "x 13" casserole კერძი. ჩაასხით წითელი Enchilada სოუსი მეტი enchiladas და bake გამოვლენილი 20 წუთის განმავლობაში. მიირთვით ცხელი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1080 |
| სულ მსუქანი | 60 გ |
| გაჯერებული Fat | 15 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 26 გ |
| ქოლესტერინი | 279 მგ |
| ნატრიუმი | 862 მგ |
| ნახშირწყლები | 42 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 7 გ |
| პროტეინი | 93 გ |