ავოკადო, პომიდორი და მოზარარელა კაპრეს სალადის რეცეპტი. თუ გსურთ ტრადიციული იტალიური insalata caprese, სცადეთ ეს მსგავსი avocado caprese სალათი ახალი mozzarella ყველი, ახალი რეჰანი და მწიფე წითელი პომიდორი და დამატებით ავოკადო დამატებითი ზეთით. მე ვნახე მრავალფეროვანი ამ avocado caprese სალათი მოხსენიებული, როგორც იტალიური "tricolore" სალათი, რადგან მას აქვს სამი ფერის იტალიის დროშა: წითელი პომიდორი, თეთრი mozzarella და მწვანე ავოკადო და რეჰანი.
მე მიყვარს გემოს avocado მხოლოდ ცოტა ზღვის მარილი და ახალი დაბზარული შავი წიწაკა, მაგრამ მე ასევე მინახავს ეს სალათი drizzled ცოტა თაფლი, როგორც ვარიაცია. სცადეთ ორივე გზა და ნახეთ რომელი გირჩევნიათ. ნებისმიერ დროს, ინგრედიენტები თავად ყოველთვის გემრიელი როდესაც ერთად შერწყმული. ვის არ უყვარს ახალი avocado, mozzarella და ახალი basil? Yum.
ეს mozzarella, ტომატის, avocado და რეჰანი salad რეცეპტი თავაზიანობის of Avocados მექსიკიდან.
აგრეთვე იხილე: უფრო გურმანი ვეგეტარიანული და vegan კვება იდეები
რა გჭირდებათ
- 2 ავოკადო, დაჭრილი
- 2 მწიფე პომიდორი
- 1 ფუნტი ახალი mozzarella ყველი
- 1 1/2 უნცია ყვავის ახალი რეჰანი ფოთლები
- 1/4 ჭიქა კარგი ხარისხის ზეითუნის ზეთი
- 1/4 ჭიქა balsamic ძმარი (ან გამოიყენოთ balsamic შემცირება თუ თქვენ გირჩევნიათ)
- მარილი და პილპილი გემოვნებით (ზღვის მარილი ან კოშერის მარილი და ახალი დაბზარული შავი პილპილი იქნება საუკეთესო)
როგორ ჩადება იგი
პატარა დანა, დაჭრილი პატარა ღეროვანი ბოლოს გარეთ ტომატის, ხოლო შემდეგ, გამოყენებით serrated დანა, მოჭრილი პომიდორი შევიდა 1/3 inch ნაჭრებით.
ნაჭერი მოზარარელა დაახლოებით 1/4 inch thick.
ავოკადოს ალტერნატიული ნაჭრები, დაჭრილი ტომატი, სუფთა მოზარარე და სუფთა რეჰანი ფოთლები, რომელიც მათ სათამაშო ბარათებს ჰგავს ინდივიდუალურ მომსახურე ფირფიტებზე.
ზეითუნის ზეთი და ბალზამიანი ძმარი ან ბალახოვანი შემცირება ავოკადო, პომიდორი და მოზარარელა ნაჭრების ზედა ნაწილში.
სეზონი მსუბუქად ზღვის მარილი ან კოშერის მარილი და ახალი დაბზარული შავი წიწაკა.
მიირთვით თქვენი იტალიური მოზარარელა, პომიდორი, ბაზილიკი და ავოკადო სალათი იტალიური პურის ან ახალი ბაგეტეტით (ფრანგული პური), ან შესაძლოა სალათის სალათის ან სალათის სალათის საწოლით, ანუ სალათის სალათის ფოთოლი თუ გინდა, რომ სალათი უფრო მეტი და სასიამოვნოა.
იღებს 4 servings.
თუ მოგეწონება ავოკადოები, როგორც მე ვამბობ, მთელი ჰეკუას ლოტი, თქვენ ასევე გვინდა, რომ სცადოთ ამ კალიფორნიის სტილის ვენახის გემრიელი რეცეპტი რეცეპტისთვის .
რეცეპტი წვერი : ნაცვლად ზეითუნის ზეთი და ძმარი, გამოვიყენოთ balsamic შემცირება drizzle მეტი თქვენი avocado სალათი. სხვა ვარიაციისთვის ემსახურეთ ამ სალათი მოხარშული პასტას, რათა ის სინათლისა და საზაფხულო ბოსტნეულის სალათი გახდეს.
იხილეთ ასევე:
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 711 |
| სულ მსუქანი | 57 გ |
| გაჯერებული Fat | 21 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 28 გ |
| ქოლესტერინი | 95 მგ |
| ნატრიუმი | 856 მგ |
| ნახშირწყლები | 25 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 13 გ |
| პროტეინი | 31 გ |