ბერძნულად: ελιφψωμο, ამბობენ: eh-lee-OHP-so-moh
ზეთისხილი და პური ... რა შეიძლება იყოს უფრო დიდი კომბინაცია საბერძნეთში? ეს რეცეპტი ბერძნულ ზეთისხილის პურისთვის შესაძლებელია შავი ან მწვანე ზეთისხილით .
განახლებული ვერსიისთვის დააწკაპუნეთ აქ: ბერძნული ზეთისხილის პური | ელისომო
რა გჭირდებათ
- 6 3/4 უნცია / 200 მლ წყალი (თბილი)
- 2 1/4 ჩაის ფქვილი მშრალი საფუარი (1 პაკეტი)
- 3 1/4 ჭიქა
- ყველაფერის ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი ზღვის მარილი
- 2 ჩაის კოვზი შაქარი
- 4 teaspoons ზეითუნის ზეთი
- 1/3 ფუნტი / 150 გ
- ბერძნული ზეთისხილი (ციყვად დაჭრილი)
როგორ ჩადება იგი
წაიღეთ საფუარი თბილი წყლით.
დიდი თასი, აერთიანებს ფქვილი, მარილი, შაქარი და ზეთი და აურიეთ. დაამატეთ წყალი / საფუარი ნარევი და ცომი მსუბუქად floured ზედაპირზე სანამ ცომი გლუვი და არ ჯოხი ხელში (დაახლოებით 20 წუთი).
ფორმის ცომი შევიდა დიდი მრგვალი loaf და ადგილი floured პან ან cookie ფურცელი თბილ ადგილას, მოიცავს ღია სამზარეულო პირსახოცი და საშუალებას იძლევა მოიმატებს 40 წუთის განმავლობაში.
Punch ქვემოთ ცომი, დაამატეთ ზეთისხილი, და knead სანამ ზეთისხილი ვრცელდება მთელი ცომი.
Preheat ღუმელი 395 ° (200 ° C).
დავუმატოთ ცომი 4 თანაბარ ნაწილად და ფორმის სახით. გაიყინეთ თითოეული ლოტის თავზე 3 ან 4 ადგილი, მოათავსეთ floured საცხობი პან (კარგად გაბერილი გარეთ) თბილ ადგილას, მსუბუქად დაფარული და საშუალებას იძლევა მოიმატებს დაახლოებით 20 წუთი.
Bake შუა თაროს 395 ° (200 ° C) დაახლოებით 20 წუთი. (პურები უნდა გასწავლოთ ღრუ როდესაც გეხმარებოდნენ ქვედა.)
სარგებელი: 4 პური ბერძენი ზეთისხილის პური.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 52 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 158 მგ |
| ნახშირწყლები | 5 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 1 გ |