გემრიელი ნაზავი ნაკადი ვაშლის ტორტია. გარეშე ზედა ქერქი, ეს გამორიცხავს ბევრი საკონდიტრო ნაწარმოები. მე შევეცადე მარტივი კვების პროცესორი საკონდიტრო რეცეპტი, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ შეამციროთ მოსამზადებელი დრო მნიშვნელოვნად გაყინული ქერქის ან მაცივარი საკონდიტრო ფურცელი.
შეგიძლიათ დაამატოთ დაახლოებით 1/2 ჭიქა დაჭრილი pecans to crumb topping.
რა გჭირდებათ
- იყიდება Pie Crust:
- 1 1/3 ჭიქა
- ყველაფერის ფქვილი
- 1 სუფრის კოვზი გრანულირებული შაქარი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 4 tablespoons გაცივებული კარაქი (ან შეკვეცას, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები)
- 3 დან 6 tablespoons ცივი წყალი
- შევსების მიზნით:
- 2 ჭიქა tart ვაშლის როგორიცაა Granny სმიტი (წვრილად დაჭრილი)
- 3/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 2 tablespoons ყველა დანიშნულების ფქვილი
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილი
- 1/8 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჭიქა
- არაჟანი
- 1 დიდი კვერცხი
- ტოპინგისთვის:
- 1/3 ჭიქა შაქარი
- 1 ჩაის კოვზი დარიჩინი
- 1/3 ჭიქა ფქვილი
- 1/4 ჭიქა კარაქი
როგორ ჩადება იგი
ქერქი:
- გამოიყენეთ გაყინული ღრმა კერძი ქერქის ან ფურცელი მაცივარში. განათავსეთ 1 1/3 ჭიქა ფქვილი, 1 სუფრის კოვზი შაქარი და 1/2 ჩაის კოვზი მარილის საჭმლის გადამუშავების თასიში; პულსი რამდენჯერმე შეურიეთ.
- წაიღეთ კარაქის ცალი ფქვილის შემდეგ და შემდეგ 5-ჯერ 6-ჯერ ერთი-მეორე bursts. ნარევი უნდა გამოიყურებოდეს უხეში crumbs მცირე ზომის ზომის შესახებ პატარა ბარდა.
- ფქვილის ნარევიდან 3-დან 4-მდე ყურძნის ჩამოსასხმელი ამოიღეთ და შემდეგ სახურავი დააბრუნეთ და 8-10-ჯერ აღენიშნებათ.
- ცომი უნდა გადააჭარბოთ თქვენს ხელში. თუ ეს დაიმსხვრა და არღვევს თქვენს ხელში, უფრო მეტი ყინულის წყალში, დაახლოებით 2 teaspoons დროს, და pulse კიდევ რამდენიმე ჯერ. გამეორება სანამ ცომი clumps ერთად როდესაც squeezed.
- ნაგავსაყრელზე გადატანა ცხიმიანი ზედაპირზე და რამდენჯერმე ჩაგეჭრება. შეიმუშაოს იგი ბინა დისკზე, გადატანა პლასტიკური გადატანა და refrigerate 20 დან 30 წუთი.
- Roll dough შევიდა 11- დან 12-inch წრეში. შეარჩიეთ ცომი 9 დიუმიანი პიესზე და წიწაკა.
შევსება:
- სითბოს ღუმელი 425 F.
- დიდი შერევით თასი, აერთიანებს 3/4 ჭიქა შაქარი და 2 tablespoons ფქვილი; დაამატეთ არაჟანი, კვერცხი, ვანილი და 1/8 ჩაის კოვზი მარილი. სანიშნეს ვაშლი და ავურიოთ დეტალურად; დაასხით შევიდა unbaked ტორტი ჭურვი.
- Bake in preheated ღუმელი 20 წუთი. ღუმელი ტემპერატურის შემცირება 325 F.
ზევით
- შეუთავსეთ 1/3 ჭიქა შაქარი 1 ჩაის კოვზი და 1/3 ჭიქა ფქვილი; დაჭრილი კარაქით . Sprinkle მეტი ვაშლი და დააბრუნოს ტორტი ღუმელში.
- Bake კიდევ 20 წუთი 325 F.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 488 |
| სულ მსუქანი | 26 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 9 გ |
| ქოლესტერინი | 147 მგ |
| ნატრიუმი | 583 მგ |
| ნახშირწყლები | 59 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 8 გ |