ეს რეცეპტი იმდენად ზღაპრულია, რომ ძნელია შეჩერება. ეს არის ნამდვილი კომფორტული საკვები. ადვილი რეცეპტისთვის, რომელიც მხოლოდ ორი სოუსპანს იყენებს, ძალიან მარტივია მაკარონი და ყველი. კომბინაცია ხუთი cheeses, მძიმე კრემი, ხახვი, ნიორი და სატენდერო მოხარშული მაკარონი უბრალოდ მშვენიერი. დამატებით პურის crumbs შერეული კარაქი თავზე დასძენს სრულყოფილი საბოლოო crunchy topping. თქვენ მიყვარს ყველა bite.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა ქათმის ბულიონი
- 2-1 / 2 ჭიქა მძიმე კრემი
- 2 tablespoons კარაქი
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 1 ხახვი, წვრილად დაჭრილი
- 4 კბილი ნიორი
- 1 ფუნტი rotelle, gemelli, ან rotini
- მაკარონი
- 3 tablespoons Dijon მდოგვი
- 1-1 / 2 ჭიქა გახეხილი მკვეთრი cheddar ყველი
- 1-1 / 2 ჭიქა გახეხილი Gouda ყველი
- 1 ჭიქა გახეხილი Gruyere ყველი
- 1/2 ჭიქა diced Brie ყველი, სავარცხელი ამოღებულია
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- 1 ჭიქა ახალი პური crumbs
- 3 tablespoons კარაქი, მდნარი
- 1/2 ჭიქა გახეხილი პარმეზანს ყველი
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელში 400 ° F და კარაქი 13 "x 9" საცხობი კერძი. მოიყვანეთ დიდი ბანკის წყალი, რომ გამოეყოთ პასტა.
მოამზადეთ ქათმის ბულიონი, რათა მოხდეს საშუალო წიწაკა და შეამციროს 3/4 ჭიქა მაღალ სითბოსთან. მოამზადეთ კრემის სხვა მსხვილფეხა ბუჩქი და შეამციროთ 1-1 / 2 ჭიქა. ორივე ეს პროცესი დაახლოებით 10 წუთი უნდა მიიღოს.
დნება კარაქი და ზეითუნის ზეთი სხვა მძიმე მძიმე წიწაკაზე და ხახვიდან და ნიორიზე გაამზადეთ გამჭვირვალე და სატენდერო.
საზ მაკარონი სანამ dente და სანიაღვრე.
დაამატეთ ნაღები და შეამცირეთ ბულიონი ხახვიდან, შემდეგ დაამატეთ მდოგვი, კარდარი, გუდამ, გრუიერი და ბერი ყველი და whisk სანამ მდნარი და შერეული. სანიშნეს სანელებლები. სანიშნეს პასტა და აურიეთ კარგად.
კოვზი მომზადებული საცხობი კერძით. პატარა თასი, აურიეთ პური crumbs, 3 tablespoons მდნარი კარაქი და პარმეზანს ყველი; sprinkle მეტი casserole. Bake 20 დან 30 წუთი სანამ ყავისფერი და casserole არის bubbly.