ცნობილ ჩიკაგოში ძაღლი ცნობილია, როგორც საუკეთესო ცხელი ძაღლი მსოფლიოში. თუ მართლა გინდა რომ მიიღოთ ეს უფლება, აირჩიეთ კარგი ძეხვი და ჩატვირთეთ ის როგორც მაღალი, როგორც შეგიძლია.
რა გჭირდებათ
- 8
- ცხელი ძაღლები (კარგი ხარისხი)
- 8 ცხელი ძაღლი buns
- 2 პომიდორი (დაჭრილი)
- 16 pepperoncini წიწაკა
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ ხახვი (დაჭრილი)
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ ტკბილი წიწაკა
როგორ ჩადება იგი
1. დაჭრილი პომიდორი თხელი ნაჭრებად, შემდეგ გაჭრა ნახევარი წრეების გაკეთება.
2. გრილის ცხელი ძაღლები საშუალოდ მაღალ სითბოს სანამ ყავისფერი, დაახლოებით 4 დან 5 წუთი, გარდამტეხ ზოგჯერ.
3. ღია ცხელი ძაღლი buns და გრილი 1 წუთი, მოჭრილი მხარეს ქვემოთ.
4. შეიკრიბება ძაღლები 2 ადგილიანი ტომატის ნაჭერით, შემდეგ კი ცხელი ძაღლი და შემდეგ წიწაკა. ახლა ზედა ერთად მდოგვის, ხახვი და relish. Sprinkle ზოგიერთი ნიახური მარილი და თქვენ გაქვთ რეალური ჩიკაგოში ცხელი ძაღლი.