თუ თქვენ გაქვთ შემწვარი შავი ლობიო, რომლითაც მოხარშული სანელებლებით, როგორიცაა ჩილი ფხვნილი და კეინი, მაშინ აბსოლუტურად იყენებენ მათ ამ ბრინვებში. წინააღმდეგ შემთხვევაში, ზოგიერთი drained და rinsed დაკონსერვებული შავი ლობიო მხოლოდ ჯარიმა (და ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ pinto ან თირკმლის, რასაც მოგწონთ).
გარდა კვერცხის, ინგრედიენტები გამოტოვოთ ნებისმიერი ინგრედიენტები, რომ თქვენი ოჯახის წევრები არ მოსწონთ და დაამატოთ პირობა, რომ ისინი!
რა გჭირდებათ
- 4 დიდი ფქვილი ტრილელები
- 8 დიდი კვერცხი
- მარილი გემოვნებით (უხეში)
- შავი პილპილი გემოვნებით
- 1 tablespoon unsalted კარაქი
- 1/2 ჭიქა chorizo (მოხარშული, დაიმსხვრა, თურქეთი ან ღორის)
- 1/2 ჭიქა შავი ლობიო (ან seasoned ან შეიძლება drained და rinsed)
- 1/4 ჭიქა queso ყველი (დაიმსხვრა)
- 1/2
- ჭიქა guacamole
- სურვილისამებრ: s ალსა ემსახურება
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს დიდი სითხე მეტი სითბოს და მოათავსეთ tortilla ცხელ პან. საზ დაახლოებით 20 წამი, სანამ მსუბუქად browned ბოლოში, მაშინ Flip და საზ კიდევ 20 წამი. მოათავსეთ ფირფიტაზე და გაიმეორეთ დარჩენილი ტრილელები.
გაიყინეთ კვერცხები საშუალო ზომის თასში, დაამატეთ მარილი და წიწაკა, თუ იყენებთ, და გაყალბებას ან ჩანერგს მთლიანად შეურიეთ.
სითბოს იგივე skillet (sprayed ერთად nonstick spray თუ თქვენ გაქვთ) მეტი საშუალო მაღალი სითბოს, დაამატეთ კარაქი და swirl პან სანამ კარაქი არის მდნარი და ქურთუკები ბოლოში პან. ჩაასხით კვერცხი. ნება მომეცით საზრგუნება ერთი წუთით, სანამ ქვედა იწყება ოდნავ დაყენებული, შემდეგ კი სპატული ან ბინის ხის კოვზი იყენებთ, შეინახეთ სკანირების ქვედა პანზე, 20 წამის განმავლობაში დაპაუზება ან ყველა იმდენად უბიძგებს, რომ კვლავ დააყენოთ. დაარღვიე ნებისმიერი ძალიან დიდი ცალი, როგორც ისინი ქმნიან და შეინახეთ tossing მათ ისე, რომ runny ნაწილები მოხვდა პან. შეაჩერე ოდნავ სანამ ისინი თქვენს liking და ჩართოთ მათ ფირფიტები - ისინი გაგრძელდება საზ ცოტა off სითბო. სეზონი მეტი მარილი და პილპილი თუ სასურველი.
მიუხედავად იმისა, რომ კვერცხი სამზარეულო, სითბოს შავი ლობიო და ძეხვი მიკროტალღოვანი ან pot on stovetop.
კვერცხის ქვედა ნაწლავებში თირკმლებისა და ტომის შიგნით გაყოფილი და დარჩენილი კომპონენტების თანაბარი რაოდენობით. ჩამოყალიბებულია ორ მხარეს, შემდეგ გააფართოვოს burrito encase შევსება.
შენიშვნა: კრახი კვერცხი არის ერთ-ერთი კულინარიული რიტუალი, რომელიც ბავშვებს ჩვეულებრივ უყვართ. და დიახ, რა თქმა უნდა, იქნება ჭურვები თასი! საუკეთესო გზა აირჩიოთ გარეთ შემთხვევითი ცალი eggshell არის გამოიყენოს ნახევარი eggshell როგორც scoop თევზის იგი out. და შეშუპება ავოკადო ასევე დიდი ბავშვის აქტივობაა, რაც გუდაკოლის ნაწილია, თუ მას სახლში აკეთებთ. შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაცრისფერი ახალი შემადგენლობა ნაცვლად გუაკამალის ნაცვლად. და თუ თქვენ გაქვთ სხვა ძეხვი ხელებით, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ნაცვლად.