შთამომავლები არიან შოტლანდიაში, თუ რა არის ბაგეტეტი ფრანგული. შთამბეჭდავი ნამცხვრები, ძირითადად, შვრია, რომლებიც შოტლანდიის ეროვნულ პურს ითვლებოდა. ისინი სწრაფი და ადვილად გააკეთონ და გააკეთონ გემრიელი საჭმლის ან ყველით თანხლებით.
რა გჭირდებათ
- 4oz / 125g საშუალო შვრიის (პლუს დამატებით kneading)
- 1/2 tsp. სოიოს ბიკარბონატი
- 1 pinch მარილი
- 2 ცალი. ცხიმი (ბატი ან ბეკონი, მდნარი)
- 1 სტადიის. ცხელი წყალი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 375F / 190C / Gas5
- დიდი თასი აურიეთ ერთად სოუსით, მარილი და ბიკარბონატი. შემდეგ მდნარი ცხიმიანი და გაღიზიანებული მარილის შემცველობაზე დაამატეთ ცხელი წყალი და დავამატოთ ისევ.
- დაჭრილი პასტის ორ პატარა ბურთები, sprinkle სამუშაო ზედაპირზე შვრიის და გააფართოვოს თითოეული ბურთი ზედაპირზე რომ ქურთუკი და თავიდან ასაცილებლად sticking. თითოეული ბურთის დაჭერა რამდენიმე წუთით ადრე, სანამ ნარევი იწყებს ოდნავ სიმშრალეს და შეჩერდება ზედაპირზე. დაამატეთ ცოტა მეტი შვრია, როგორც საჭიროა, მაგრამ შებრძანდით, არ გინდა, რომ ნამცხვრები ძალიან მშრალი გახდეს.
- Roll თითოეული ბურთი შევიდა უხეშად ¼ "/ ½ სმ სისქის დისკი, მაშინ მოჭრილი შევიდა მეოთხედი.
- მოათავსეთ greased საცხობი ფურცელი და bake 30 წთ ღუმელში ან სანამ ყავისფერი კიდეები.
- გარდა ამისა, oatcakes შეიძლება მოხარშული ცხელი frying პან, 3 წუთი თითოეულ მხარეს.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 12 |
| სულ მსუქანი | 1 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 1 მგ |
| ნატრიუმი | 99 მგ |
| ნახშირწყლები | 1 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 1 გ |