06 01
ჩადება საუკეთესო Yorkshire Puddings - ოდესმე
Yorkshire Pudding რეცეპტი. ფოტო © RFB ფოტოგრაფია ეს Yorkshire Pudding რეცეპტი არის სწრაფი, მარტივი და გარანტიას წარმატება. Yorkshire Puddings არის ერთი ძირითადი კომპონენტების ინგლისის ეროვნული კერძი , Roast Beef და Yorkshire Puddings. Yorkshire Puddings სუფთა საწყისი ღუმელი უნდა იყოს კარგად გაიზარდა, ოქროს ყავისფერი ერთად crisp ექსტერიერის და რბილი შუა.
როგორც ჩანს ყველას აქვს თავისი გზა Yorkshire puddings მოცემული რიგი რეცეპტები არსებობს. არანაირად არ არის სწორი ან არასწორი, რადგან ის მუშაობს.
დაწკაპეთ ბმული ქვემოთ ჩემი რეცეპტი. მე ვიღებ Yorkshire puds რადგან მე ვიყავი ბავშვი, და ეს არის გზა მე მათ, და ისინი ყოველთვის მუშაობენ მკურნალობა. დამიჯერე; ისინი ძალიან ადვილია.
06 06
ნაბიჯი 1: გაზომეთ ინგრედიენტები
გაზომეთ ინგრედიენტები. ფოტო © RFB ფოტოგრაფია ჩემი რეცეპტი, puddings მზადდება მიერ საზომი თანაბარი კვერცხი, რომ რძე ფქვილი batter. ერთადერთი ნივთიერება, რომელიც მარილის პინჩს წარმოადგენს. შეაფასეთ ეს, სანამ დაიწყება შერევით.
მას შემდეგ, რაც გაიზარდა, ჩაყარეთ თასი და გამოიყენეთ ელექტრული ხელსაწყო ან ხელები whisk, სცემეს კვერცხს, რძეს და მარილს, სანამ შერეული, მსუბუქი და ჰაეროვანი. დასვენება 10 წუთით.
საბოლოოდ, sieve წელს ფქვილი სცემეს კარგად და დააყენა ერთ მხარეს დანარჩენი.
მას შემდეგ, რაც საფუძვლიანად შერეული, batter ახლა დასვენება სამზარეულო (არ მაცივარი) მინიმუმ 30 წუთი, თუ ეს შესაძლებელია მეტი, თუნდაც რამდენიმე საათის განმავლობაში. ბოთლიდან დგომა საშუალებას იძლევა, რომ ბუშტები ჩაედინოს და ფხვნილზე მარცვლეულის ფხვნილი შეარბილოს. ამ ქმედებების შედეგი ძალიან ნათელია, ჰაეროვანი ხბო.
06 06
მომზადება Tin
მომზადება Tin. ფოტო © RFB ფოტოგრაფია სამზარეულო puddings, შეგიძლიათ გამოიყენოთ ტრადიციული Yorkshire pudding tin (4 x 2 "/ 5cm ხვრელი კალის) ან 12-ხვრელი muffin კალის.
ყოველი ჭიქა კაფესში, განათავსეთ პატარა ნაჭერი, ძროხის წვეთოვანი, ბატიანი ცხიმი ან ½ ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი.
მოათავსეთ უჯრა ცხელ ღუმელში და სითბოს სანამ ცხიმი მოწევა.
Yorkshire Pudding ასევე შეიძლება მოხარშული მთელი გამოყენებით დიდი მოედანზე შემწვარი კალის. მოხარშული დიდი pudding შემდეგ დაჭრილი შევიდა ნაწილი ზომის.06 06
შეავსეთ Tin
შეავსეთ Tin. ფოტო © RFB ფოტოგრაფია წვდომის შემდეგ კიდევ ერთი მშრალი წყალი, დაამატეთ ცოტა წყალი, whisk კარგად, მაშინ, შეავსოთ მესამე თითოეული ჭიქა batter.
სწრაფად დააბრუნეთ კალის ღუმელი.06 06
Bake
მზარეული ოქროსა და კარგად გაიზარდა. ფოტო © RFB ფოტოგრაფია გაახარეთ Yorkshire puddings სანამ ოქროს ყავისფერი და კარგად გაიზარდა, დაახლოებით 20 წუთი.
თავიდან აცილების მიზნით ღუმელი კარი გახსნა, თუ ეს შეიძლება გამოიწვიოს puddings ჩაიძიროს.06 06
ნაბიჯი 9: ემსახურება Yorkshire Pudding
Yorkshire Pudding რეცეპტი. ფოტო © RFB ფოტოგრაფია იორკშირში მსახურობდა pudding ტრადიციულად კეთდება gravy როგორც შემქმნელის კერძი მოყვება ხორცი და ბოსტნეული. ზოგჯერ pudding არის ზომა სადილის ფირფიტა! უფრო ხშირად, პატარა puddings მოხარშული muffin tins და მსახურობდა ერთად ხორცი და ბოსტნეული.