მარტივი ცაცხვიანი მარმელადი იყენებს მხოლოდ 3 ინგრედიენტს. რეცეპტი მარტივია, მაგრამ დაგეგმილია წინ, რათა ღამით გადაიზარდოს მწარე. ეს რეცეპტი საკმარისია თქვენთვის და სამზარეულო საჩუქრებისათვის.
რა გჭირდებათ
- 3 ფუნტი (დაახლოებით 18) დიდი სპარსული limes, peeled, zest მოჭრილი შევიდა თხელი ზოლები 2 inches ხანგრძლივი
- 9 ჭიქა წყალი
- 6 ფუნტი (13-1 / 2 ჭიქა) შაქარი
როგორ ჩადება იგი
დაჭრილი ნახევარი ნახევარი და squeeze წვენი. ჩაიცეთ წვენი.
ცურვისა და თესლის კრახიდან ცაცხვიდან ამოღებული. მოათავსეთ cheesecloth ტომარა. მოათავსეთ cheesecloth ტომარა, zest, წვენი და წყალი 6 quart saucepan, შემდეგ დაფარავს მათ და soak ღამით, ან დაახლოებით 8 საათის განმავლობაში.
მოიყვანეთ წყლის ნარევი, რომ მოვხარშოთ და დაახლოებით 2 საათის განმავლობაში, სანამ წვენები რბილია. ამოიღეთ cheesecloth ტომარა. დაამატეთ შაქარი პანში და გაჟღენთილია.
კენკრა, ხშირად წებოვანა, სანამ სამზარეულოს თერმომეტრი აღწევს 220 გრადუსს F
ველური მარმელადი სუფთა ქილებში შევიდა, ტოვებს 1/4 დიუმიანი სავარძელი. Cap და ბეჭედი. პროცესი 10 წუთის განმავლობაში მდუღარე წყალში აბაზანაზე. შესწორება სიმაღლეზე, საჭიროების შემთხვევაში.
რეცეპტი წყარო: Carol W. Costenbader (სართული წიგნები)
ნებართვით გადაკეთდა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 35 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 0 მგ |
| ნახშირწყლები | 9 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 0 გ |