სწრაფი და მარტივი რეცეპტი ხახვი ბურგერები bursting ერთად არომატი. ეს რეცეპტი შესანიშნავია კვირას, კერძოდ, საჭმელზე, სათამაშო დღესთან, ან მზარეულთან.
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი / 900 გრ ნიადაგის ძროხა (სასურველია sirloin ან მრგვალი)
- 1 პაკეტი მშრალი ხახვი წვნიანი mix
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ Worcestershire სოუსი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ კეტჩუპი (ან ტომატის პასტა)
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ მარილი მარილი
- 6 Hamburger buns
- 6 ნაჭერი
- შვეიცარული ყველის
- ტოპინგისთვის:
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ მაიონეზი
- 1 1/2 tablespoons / 22.5 მლ სტეიკი სოუსით
როგორ ჩადება იგი
1. ნიადაგის ძროხის კომბინაცია წვნიანი მიქსით, Worcestershire სოუსით, კეტჩუპი (ან ტომატის სოუსით ) და მარილი. ფორმა 6 თანაბარი ზომის patties.
2. Preheat გრილის საშუალო მაღალი სითბო. ადგილი გველისა და საზრდოზე 6-7 წუთის განმავლობაში (ან შიდა ტემპერატურა 165 გრადუსამდე). ბოლო წუთში ან ორი მზარეულის დროს, ადგილი აქვს 1 ნაჭერი შვეიცარიის ყველის თითოეულ პათსზე. ერთხელ ყველი აქვს მდნარი და patties მოხარშული მეშვეობით, ამოღება სითბო და ადგილი გადატანა cookie ფურცელი ან platter.
საფარის ალუმინის კილიტა.
3. ბეტაბურგერის ზევით, უბრალოდ შეურიეთ მაიონეზი და სტეიკის სოუსი, სანამ შერეულია. შესანახად ჰაერის კონტეინერში მაცივარში 2 დღის განმავლობაში.
4. შეიკრიბება ჰამბურგერები და ტოპ off მაიონეზი ნარევი. დაუყოვნებლივ ემსახურე.