გრენადინი არის ბროწეულით დაფარული სიროფი. ეს შეიძლება იყოს ან არ შეიცავს ალკოჰოლს. თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოთ თქვენი საკუთარი ალკოჰოლური გრენადინების სიროფი სახლში ამ რეცეპტით.
რა გჭირდებათ
- 2 1/4 ფუნტი
- ბროწეული
- 1 pint წყალი
- 1/2 წიწაკა შაქარი (მეტი ან ნაკლები საჭიროების მიხედვით; იხილეთ ინსტრუქციები)
- პირობითი: წითელი ფერის შეღებვა, სურვილისამებრ
როგორ ჩადება იგი
- ცალკე ბროწეული თესლი მემბრანისა და კანისაგან.
- მძიმე ქვაბში, დაფარავს ბროწეულის თესლი 1 ცალი წყლისა და სიმინით, აღვივებს წვენების წვენამდე, სანამ მათი წვენი გათავისუფლდება 5 წუთის განმავლობაში.
- ჩაასხით cheesecloth- ფენიანი sieve შევიდა თასი, დაჭერით წვენი საწყისი თესლი. გაუშვით თესლი.
- გაზომეთ დაძაბული ბროწეულის წვენი და დაამატეთ თანაბარი რაოდენობით შაქარი.
- ჩაასხით saucepan და მოუტანს boil.
- შეამცირეთ სითბოს და სიმშრალე 10-დან 15 წუთის განმავლობაში.
- ზემოთ ოთახის ტემპერატურაზე
- დამატება საკვები შეღებვა, თუ იყენებთ. ჩაასხით დეკორატიული გაჩერებული ბოთლი.
გამოიყენეთ გრენადინების სიროფი ბავშვთა სასმელებში, როგორიცაა შირლი ტაძარი ან როი როჯერსი , ალკოჰოლური კოქტეილები, დესერტი, მარინადები და სხვა ზოგადი რეცეპტები.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 66 |
| სულ მსუქანი | 2 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 14 მგ |
| ნატრიუმი | 10 მგ |
| ნახშირწყლები | 6 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 5 გ |