ეს შემწვარი ბრინჯი რეცეპტი მზადდება ნარჩენებისგან - თქვენ იცით, რომ ჭარბი რაისმა, რომელიც, როგორც ჩანს, ყოველთვის დარჩება იმ სურათებისგან, რომელიც გააკეთა სადილად ან დამატებით მუყაოსთან, რომელიც მოვიდა ჩინეთთან ერთად.
ეს დიდი რეცეპტი აქვს თქვენს არსენალში მხოლოდ ამ მიზნით. ჩვეულებრივი, თეთრი, ან ყავისფერი ბრინჯი კარგად მუშაობს როგორც რბილი flavored pilaf ან აზიური სტილის რეცეპტი, როგორიცაა soy edamame რაისმა. თუ გაქვს ნაღების ბრინჯის მოსავალი, რიოტოტო, რომელიც შესაძლოა უკეთესი იყოს ამ რინოტოს ტორტების რეცეპტში .
შეინახეთ გაყინვის გაყინული ბოსტნეულის გაყინვა თქვენს საყინულეში, და თქვენ 15 წელზე ნაკლებ დროში მიიღებთ ამ ბრინჯის საჭმელს კვებას. რეცეპტი კარგად იმუშავებს შემწვარი, უკვე მოხარშული ბოსტნეულით, როგორიც არის ის, რაც მოვიდა ჩინეთთან ერთად. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ კრეატივი ახალი ან გაყინული ბოსტნეულით დაამატეთ, ან შეიცავს კუბურ ტოფუს, შემწვარი ქათმის ან სტეიკის, ან დაამატეთ დაამატეთ გაყინული ხორცი.
სამზარეულო აღჭურვილობა საჭირო: დიდი nonstick skillet , საზომი კოვზები, საზომი ჭიქები, ხის კოვზი, ჭრის ფორუმში , შეფ ნახვა დანა .
რა გჭირდებათ
- 1 სუფრის კოვზი ნავთობი (ან მეტი საჭიროების შემთხვევაში)
- 1 (16 უნცია) პაკეტი გაყინული აზიური ნატიფი-ფრაის ბოსტნეულით
- 2 დან 3 ჭიქა მოხარშული ბრინჯი (თეთრი ან ყავისფერი)
- 2 დიდი კვერცხი
- 1/4 ჭიქა დაბალი ნატრიუმის სოიოს სოუსი (ან გემოვნებით)
- პირობითი garnishes: ახალი დაჭრილი cilantro, დაჭრილი scallions, დაჭრილი არაქისი, ან სეზამის თესლი
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს კანოლის ნავთობის დიდი nonstick skillet მეტი საშუალო სითბოს, დახრილი პან to ქურთუკი მთლიანად.
- როდესაც ნავთობის ცხელი, დავამატოთ გაყინული ბოსტნეული და მზარეული, აღვივებს ზოგჯერ, დაახლოებით 5 წუთი, სანამ ისინი crisp- ტენდერში.
- სანიშნეს ბრინჯი და აურიეთ დააკავშიროთ, სამზარეულო კიდევ 2 დან 3 წუთი.
- დააყენე ყველა ბოსტნეული და ბრინჯი გარეთ პან, რის გამოც ნათელი სივრცე შუა პან. თუ პან ჩნდება მშრალი, დავამატეთ პატარა ყურძნის კანდილის ზეთი, რათა თავიდან იქნას აცილებული კვერცხები კერძიდან ზედაპირზე.
- დაარღვიე ორი კვერცხი ცენტრში და დაუყოვნებლივ დაიწყება კვერცხები ხის კოვზით ან სილიკონის სპატულებით, სანამ არ დაიწყებს გამაგრებას.
- თანდათანობით აურიეთ ბოსტნეული პანკის შიგნით, კვერცხები და ბოსტნეულით. კვერცხები უნდა იყოს მცირე ზომის shreds, თანაბრად დაარბია მთელი ბოსტნეული და რაისმა.
- როდესაც კვერცხები დამზადდება და არ runny bits რჩება, drizzle ნარევი სოიოს სოუსით გემოვნებით.
- მიირთვით ცხელი, გაჟღენთილი ერთად cilantro, scallions, peanuts ან სეზამის თესლი თუ სასურველი.