ჯანსაღი რეცეპტი წელიწადის ნებისმიერ დროს. ეს quinoa pilaf შეიძლება მსახურობდა მხარეს კერძი to grilled meats და ზღვის პროდუქტები, ან მსახურობდა მთავარი კურსი. შემწვარი squash და beets დაამატოთ ფანტასტიკური caramelized არომატის კერძი. გამოტოვოთ ან შეამციროთ ფეტის ყველი ნაწილი, რომელიც შეესაბამება თქვენს გემოვნებას.
რა გჭირდებათ
- 2 ჭიქა
- 1 acorn squash (დაითესა და დაჭრილი შევიდა 1 1/4 inch სქელი ნაჭრებით)
- 1 დიდი ჭარხალი (ფუძეთა ამოღებული და გარეცხილი)
- 1/3 ჭიქა ფქვილი ყველი (დაიმსხვრა)
- 1/4 ჭიქა ზეითუნის ზეთი
- 1/4 ჭიქა კაკალი (დაჭრილი და toasted ან toasted ფიჭვის კაკალი)
- 2 tablespoons ბინა ფოთოლი ოხრახუში
- მარილი (გემოვნებით)
- იყიდება გასახდელი:
- 1/4 ჭიქა ფორთოხლის წვენი (ახალი წებოვანი)
- 1 სუფრის ზეითუნის ზეთი
- 1 ჩაის კოვზი ძმარი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- შეავსეთ დიდი ბანკის წყალი შუა ნაწილამდე წყლით. მოუტანს boil და დაამატოთ squash ნაჭრებით. პარბოილი squash 5-6 წუთის განმავლობაში. ამოღება წყალი, ადგილი გადატანა საცხობი ფურცელი და pat მშრალი. დაჭრილი ჭარხლის შევიდა 1/2 inch ნაჭრებით. განათავსეთ ცალკე საცხენოსნო ფურცელი. Brush squash და ჭარხლის ნაჭრებით ზეითუნის ზეთი ორივე მხარეს. სეზონის სპირტის მარილი.
- Preheat გრილის საშუალო მაღალი სითბო. ნავთობის გრილი გაათეთოთ და განათავსეთ ბოსტნეული გრილიდან. საზ squash და beets 3-5 წუთი ერთ მხარეს ან სანამ ტენდერი და caramelized. ფრთხილად გადაუხვიეთ მათ გრილზე და ასევე ფხიზლად იყენებენ ფუტკებთან ერთად. ისინი შეიცავს შაქრის შემცველ შარდოვან რაოდენობას და შეიძლება ხანდახან დატოვონ. ერთხელ ბოსტნეული მოხარშული ამოღება გრილიდან.
- შეუთავსეთ სამკერვალო ინგრედიენტები პატარა თასში. მოათავსეთ მოხარშული კვინოა დიდი მსახურობდა კერძი, წიწაკა პატარა მარილი. სანიშნეს ოხრახუში და დააკავშიროთ. მოაწყოს შემწვარი ბოსტნეული ზედა და drizzle ერთად გასახდელი. ყველაზე დაიმსხვრა ფეტის ყველით და ნიგვზით სალათი. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 479 |
| სულ მსუქანი | 27 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 15 გ |
| ქოლესტერინი | 11 მგ |
| ნატრიუმი | 221 მგ |
| ნახშირწყლები | 53 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 9 გ |
| პროტეინი | 12 გ |