ეს "croutons" არის ფანტასტიკური გზა, რომ მოსაწყენი სალათი შევიდა რაღაც განსაკუთრებული. Goat ყველის აქვს გემრიელი tanginess, რომელიც კიდევ უფრო ინტენსიური როდესაც გაათბო.
რა გჭირდებათ
- 8 უნცია თხის ყველი (ფირმის ტიპი, გაყიდული ჟურნალი)
- 1 pinch კაიენი
- 1 pinch შავი პილპილი
- 1 დიდი კვერცხი (ნაცემი)
- 1 ჩაის კოვზი რძე
- 1 ჭიქა
- პანკო breadcrumbs
- 1 ჭიქა მცენარეული ზეთი (მეტი ან ნაკლები ღრმა frying)
როგორ ჩადება იგი
- მოჭრილი თხა ყველი შევიდა 8 თანაბარი ზომის კუბურები. მტვრის ყველი მსუბუქად კეინისა და შავი პილპით.
- შეურიეთ კვერცხი და რძე ერთად თასი. ნაზად კვერცხის ყუთში, სანამ კარგად დაფარული.
- გაატარეთ ყველი პანკოში, სანამ მთლიანად დაფარული არ არის. პრესის დაჭერა ნაზად ზედაპირზე.
- მას შემდეგ, რაც საფუძვლიანად დაფარული crumbs, გადასცეს საყინულე მინიმუმ 1 საათით ადრე frying.
- შეავსეთ დიდი სოუსით 4 სანტიმეტრი მცენარეული ზეთით და სითბოს 350 F.
- Fry ყველი კუბურები 3 დან 4 წუთი, ან სანამ კარგად browned. ყველი უნდა იყოს რბილი, მაგრამ არა მთლიანად გათხევადებული.
- ქაღალდის პირსახოცებით გადასაფარებელი ფირფიტაზე გადატანა მოკლედ დაიბანეთ.
- ემსახურეთ კრემონს თბილი სალათი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 431 |
| სულ მსუქანი | 38 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 23 გ |
| ქოლესტერინი | 131 მგ |
| ნატრიუმი | 266 მგ |
| ნახშირწყლები | 10 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 11 გ |