ეს არის უბრალოდ გემრიელი რეცეპტი Stuffed სოკო. პორტაბელა კარგად მუშაობს ამ რეცეპტის გამო, მათი დიდი ზომისა და ფორმის გამო.
რა გჭირდებათ
- 4 მსხვილი ბინა პორტალალას სოკო (გაწმენდილი, ამოღება და ჩაპე)
- 1/4 ჭიქა პანკო პური crumbs
- 1/4 ჭიქა cheddar ყველი (გახეხილი)
- 1/2 პატარა ჯარი პიტნომები (დაჭრილი)
- 2 tablespoons / კარაქი
- 1 სუფრის კოვზი
- thyme (ახალი, წვრილად დაჭრილი)
- 1 სუფრის კოვზი ოროგანო (ახალი, წვრილად დაჭრილი)
- 2 teaspoons rosemary (ახალი, წვრილად დაჭრილი)
- 1 clove ნიორი (minced)
- მარილი გემოვნებით
- შავი პილპილი გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
1. ვაშლის სოკო და მოჭრილი ფუძე. ჩაის ფოთოლი წვრილად. შეურიეთ პურის crumbs, სოკოს ფუძეთა, thyme, oregano, როზმარი, ნიორი, მარილი და პილპილი კვების პროცესორი და პულსი შესახებ 15 ჯერ. არ დამთავრებულა პროცესი. აურიეთ დაჭრილი pimentos.
2. Preheat გრილის საშუალო მაღალი სითბო. ერთხელ გათბობის და უფლება ადრე სოკო წასვლა გადატანა გრილი, ნავთობის გრილი grates კარგად.
3. ფუნჯი ბოთლი სოკოთი ზეითუნის ზეთით და 1/2 კოვზი კარაქის შიგნით.
მოათავსეთ ცხელი გრილი დაახლოებით 4 წუთი. ამოღება გრილი და პერსონალის ერთად breadcrumb ნარევი და დაბრუნება ერთად გახეხილი ყველი. დაბრუნება გრილი და საზ დამატებით 4 წუთი.
4. ერთხელ მოხარშული, ამოღება სითბო და მოდით დავდგეთ 5 წუთი. ყურადღებით მოჭრილი შევიდა მეოთხე, და ემსახურება. ეს კერძი შეიძლება იქნას გამოყენებული როგორც appetizer, მხარეს ან ძირითადი კერძი. თუ ემსახურება როგორც ძირითად კერძი, ემსახურება სავსე სოკო მთელი ერთად ახალი სალათი მწვანილი ან მხარეს კერძი არჩევანი.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 221 |
| სულ მსუქანი | 12 გ |
| გაჯერებული Fat | 7 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 30 მგ |
| ნატრიუმი | 239 მგ |
| ნახშირწყლები | 23 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 8 გ |