ეს არის სწრაფი და მარტივი რეცეპტი შემწვარი კარტოფილის ტყავი. ეს კერძი შესანიშნავია საზაფხულო ბარბეკების ან სუპერ ბოულის პარტიებისთვის. ემსახურება არც ranch ან ლურჯი ყველის dipping სოუსით.
რა გჭირდებათ
- 8 საშუალო იუკონის ოქრო (ან 8 პატარა რუსიანი კარტოფილი, დაჭრილი ნახევრად სიგრძივ)
- 1 ჭიქა / 240 მლ cheddar ყველი (გახეხილი)
- 1/2 ჭიქა / 120 მლ
- არაჟანი
- 1 პატარა ხახვი (წვრილად დაჭრილი)
- 4-5 ნაჭერი მოხარშული ბეკონი (დაიმსხვრა)
- 3 tablespoons / 45 მლ კარაქი
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ ხმელი როზმარი
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ მარილი
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat გრილის საშუალო სითბოს.
- კომბინირებული როზმარინი, კარაქი, მარილი და პილპილი პატარა თასში.
- დაჭრილი კარტოფილი ნახევარი. ყოველი ნახევრის ცენტრში ამოიშლება. ადგილი კარტოფილი მიკროტალღოში 6-7 წუთი. შესაძლოა, ამის გაკეთება შეიძლება ბანქოში, ასე რომ კარტოფილი უფრო სწრაფად განვითარდება.
- ამოღება და გახეხეთ კარტოფილი კარაქით.
- ადგილი კარტოფილი გრილის თხრილის კანის მხარეს. გრილის 5 წუთი, ჩართოთ და გრილი 3 წუთის განმავლობაში.
- სანიშნეს ყველი wedges და საზ დამატებითი 2-3 წუთის განმავლობაში.
- ამოღება გრილისგან და თავდაყირა ბეკონით, ხახვითა და არაჟანით.
ეს უბრალოდ უგემრიელესია რძით ან ლურჯი ყველით გაჯერებული არომატით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 374 |
| სულ მსუქანი | 26 გ |
| გაჯერებული Fat | 14 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 7 გ |
| ქოლესტერინი | 100 მგ |
| ნატრიუმი | 731 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 23 გ |