ეს გემრიელი ტეხასის სტილის ლობიო გააკეთოს შესანიშნავი მხარე კერძი ამისთვის მწვადი ან cookout ან ემსახურება მათ ახლად გამომცხვარი სიმინდის wedges ამისთვის ყოველდღიური ოჯახის კვება. ლობიო არის ფანტასტიური ერთად coleslaw და კარტოფილის სალათი მხარეს. ადგილზე ძროხის ყავისფერია ბეკონის წვეთები, რათა მათ გულწრფელი და არომატული არჩევანი გააკეთონ.
ადგილზე ან გარეშე ადგილზე საქონლის ხორცი, ლობიო არის დიდი არჩევანი გამოყვანილია ღორის კვება ან ერთად ბურგერები ან steaks. განათავსეთ ლობიო ნელა გაზქურის დროს და წაიყვანეთ მათთან ერთად პარტიის ან potluck სადილი. ეს ნელი გაზქურის ლობიო არის მოსახერხებელი ალტერნატივა.
დაჭრილი წითელი ან მწვანე წიწაკა კარგად მუშაობს ლობიოში და რეცეპტი ითხოვს თირკმლის ლობიოსა და პინტო ლობიოს, მაგრამ ისინი შეიძლება დამზადებული სხვა სახის ლობიოებით. დაკონსერვებული დიდი ჩრდილოეთ ლობიო, საზღვაო ლობიო, შავი ლობიო, ან პატარა წითელი ლობიო ზოგიერთი ბევრი შესაძლებლობები. იხილეთ რჩევები და ვარიაციები მეტი იდეებისთვის!
რა გჭირდებათ
- 8 ზოლები ბეკონი
- 1 შეიძლება (16 უნცია) ღორის და ლობიო
- 1 შეიძლება (16 უნცია) წითელი თირკმლის ლობიო
- 1 შეიძლება (16 უნცია) პინტო ლობიო
- 1 ფუნტი მჭლე ადგილზე ძროხის
- 1 ჭიქა დაჭრილი ხახვი
- 1 1/2 ჭიქა კეტჩუპი
- 1 კოვზი მომზადებული მდოგვი
- 1 ჩაის კოვზი Worcestershire სოუსით
- 1/2 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, ან მეტი, გემოვნებით
- 1/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 350 F (180 C / Gas 4).
- მსხვილი skillet მეტი საშუალო სითბოს, fry ბეკონი სანამ მხოლოდ crisp. ამოიღეთ ქაღალდის პირსახოცები, რათა გაჟღენთილი; გათვალისწინებულია.
- ამოღება ყველა, მაგრამ რამდენიმე teaspoons of drippings საწყისი skillet. დაამატეთ ადგილზე ძროხის და დაჭრილი ხახვი და განათავსეთ მეტი საშუალო სითბოს. მზარეული, აღვივებს და არღვევს ძროხას, სანამ ხახვი სატენდეროა და საქონლის ხორცი აღარ არის ვარდისფერი.
- ამოიღეთ დაკონსერვებული ლობიო კოლინდარში და გაათეთოთ ცივი წყალი მათზე.
- დიდი თასი აერთიანებს ადგილზე ძროხის ნარევი ერთად drained ლობიო.
- კიდევ ერთი თასის კომბინაცია კეტჩუპი, მდოგვი, Worcestershire სოუსი, და ყავისფერი და გრანულირებული შაქარი; აურიეთ კარგად ნაზავი. ჩაასხით მეტი ლობიო ნარევი და აურიეთ ნაზავი.
- კოვზი ლობიო ნარევს 2 1 / 2- დან 3-კვარციანი საცხობი კერძით. დაამსხვრია დაქუცმაცებული ბეკონი თავზე.
- Bake in preheated ღუმელი დაახლოებით 1 საათი.
რჩევები და ვარიაციები
- შეურიეთ ლობიო ერთად სხვადასხვა ჯიშის ერთად გამომცხვარი ლობიო. გამოიყენეთ შავი ლობიო, დიდი ჩრდილოეთ ლობიო, პატარა წითელი ლობიო, შავი- eyed ბარდა, ლიმონის ლობიო ან თეთრი თირკმლის ლობიო.
- ჩანაცვლების კეტჩუპი ჩალის სოუსით ან მწვადი სოუსით.
- სანიშნეს 1/2 ჭიქა დაჭრილი მწვანე ზარი წიწაკა ან კომბინაცია წითელი და მწვანე ზარი წიწაკა.
- ორმაგი ადგილზე ძროხის ამისთვის heartier მთავარი კერძი Bean bake.
- დაამატეთ დაახლოებით 1/2 ფუნტი ნიადაგის ღორის ან ძეხვი ნიგვრიდან ადგილზე ძროხის.
- Jazz ლობიო ერთად 2 teaspoons chili ფხვნილი და 1/4 დან 1/2 ჩაის კოვზი დაქუცმაცებული წითელი წიწაკა ფანტელები ან cayenne.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1130 |
| სულ მსუქანი | 13 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 70 მგ |
| ნატრიუმი | 725 მგ |
| ნახშირწყლები | 186 გრ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 44 გ |
| პროტეინი | 73 გ |