Შემწვარი ლიმონის და ბალზამიანი ერთადერთი ფილე

ეს ფილე ერთადერთი იღებს marinated in ფანტასტიკური ლიმონის- balsamic ნარევი, შემდეგ შემწვარი რომ სრულყოფა. მიირთვით შემწვარი ბოსტნეულით ან სალათი მწვანილი ჯანსაღი, გემრიელი კვებათ.

რა გჭირდებათ

• 1 1/4 ფუნტი / 575 მლ ერთი ფილე, 1/8 inch to 1/4 inch thick
• 1/4 ჭიქა / 60 მლ ბალზამიანი ძმარი
• 1/4 ჭიქა / 60 მლ ლიმონის წვენი
• 2 teaspoons / 10 მლ ახალი ოხრახუში
• 1 პატარა ყვითელი ხახვი, დაჭრილი
• 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ მშრალი მდოგვი
• ლიმონის ნაჭერი

როგორ ჩადება იგი

ჩამოიბანეთ და მშრალი ფილე. მოათავსეთ თევზი არაღრმა საცხობი კერძით. შეუთავსეთ ძმარი, ლიმონის წვენი, მდოგვი და ხახვი პატარა თასში. შეურიეთ და დაასხით მეტი თევზი. საფარის და გამაგრილებელი 20-30 წუთი.

Preheat გრილი. თევზის ამოღება მარინედიდან და გრილიდან. გრილის კალათა შეიძლება იყოს კარგი იდეა აქ. გრილი მაღალ სითბოს დაახლოებით 4 დან 6 წუთის განმავლობაში ან თევზამდე მიაღწევს შიდა ტემპერატურას მინიმუმ 145 გრადუსი F.

ერთხელ მოხარშული მეშვეობით, ამოღება გრილი, garnish ერთად ლიმონის ნაჭერი და ემსახურება.