Appetizers და მხარის კერძები გადამწყვეტ როლს ასრულებენ კორეულ სამზარეულოსში და ეს რეცეპტი აქვს ყველაფერს, რაც უნდა გააკეთოთ კერძოდ გემრიელი გვერდითი სუნის "სალათი". Spinach იყო ბოსტნეული, რომელიც პოპიას დაეყრდნო ძლიერი და კარგი მიზეზით, საკვები არის სავსე რკინის. მეტი საკვები, ვიდრე ცხოველთა ცილების, spinach არის ერთ ერთი ყველაზე hearty მცენარეთა დაფუძნებული საკვები შეგიძლიათ ჭამა.
სხვა შესანიშნავი რამ ეს სუნის სალათი არის ის, რომ თუ არ გვინდა, რომ ემსახურებოდეს როგორც მხარეს, შეგიძლიათ გამოიყენოთ როგორც ნაწილი სხვა ცნობილი ძირითადი კერძები კორეაში. სეზონიანი ისპანახი სალათი შეიძლება გამოყენებულ იქნას ჭაჭასთან ერთად (შემწვარი ნაძვი), კიმბაპი (ბრინჯი და ზღვის მცენარეების რულონები) და ბიბიimbap (ბრინჯი შერეული ბოსტნეულით).
ბევრი სხვა კორეის კერძების მსგავსად, ეს მხარე ასევე ადვილად დააკონფიგურიროთ. თუ გსურთ გამოიყენოთ მეტი ან ნაკლები ინგრედიენტები, რაც დამოკიდებულია თქვენი უნიკალური გემოვნებით, შეგიძლიათ ამის გაკეთება. მაგალითად, ჯანმრთელობის შეგრძნებებით, შესაძლოა, მინიმუმ სოიოს სოუსი (ან დაბალი ნატრიუმის ვერსია) ან ნაკლები შაქრის გამოყენება.
რა გჭირდებათ
- 1 ლ
- 2 სტადიის. სოიოს სოუსით
- 1 სტადიის. სეზამის ზეთი
- 1 სტადიის. სეზამის თესლი
- 1 სტადიის. მარილი *
- 2 კბილი წვრილად დაჭრილი ნიორი
- 2 ც. შაქარი
როგორ ჩადება იგი
- ბრინჯი spinach წელს მდუღარე წყალში 30 წამში.
- ამოიღეთ ისპანახი სწრაფად და rinse ცივი წყლით. მარტივი გზა ამის გაკეთება შეიძლება spinach in colander, გარდამტეხ თქვენი სამზარეულო faucet და შემდეგ გაქირავების წყალი გადაეყარონ მას.
- ნაზად წყვეტს ბოსტნეულის ჭარბი წყლის ამოღება. თქვენ ასევე შეგიძლიათ სცადოთ შეარყიოს ჭარბი წყლის spinach იმ colander თუ არ აქვს დრო ან მიდრეკილება ამის გაკეთება ხელით.
- შეურიეთ სოიოს სოუსი, სეზამის ზეთი, თესლი, მარილი, ნიორი და შაქარი და შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი ისპინტად. ამ ინგრედიენტების უფრო მეტ ან ნაკლებად გამოიყენეთ თქვენი უპირატესობის ან უპირატესობა იმ სადილის სტუმრებისთვის, რომლებსაც სალათი ემსახურება.
* თუ არ გაქვთ მარილი მარილი, შეგიძლიათ დაამატოთ 1 ჩაის კოვზი მარილი და სოიოს სოუსით დამატებით 2 teaspoons)
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 88 |
| სულ მსუქანი | 3 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 375 მგ |
| ნახშირწყლები | 12 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 2 გ |
| პროტეინი | 4 გ |