ოდნავ სასიამოვნო არომატის თაფლის მდოგვის სოუსით კომპლიმენტები ზღვის ბას ფილეების ბუმბულის არომატით.
რა გჭირდებათ
- 1 1/2 ფუნტი / 680 გ
- ზღვის ბას ფილე, დაახლოებით 1 - 1 1/2 დუიმი სისქის
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ თეთრი სამზარეულო ღვინო
- 2 tablespoons / 30 მლ
- დიჯონ მდოდი
- 2 tablespoons / 30 მლ დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი
- 2 tablespoons / 30 მლ თაფლი
- 1/2 ლიმონის წვენი
- 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ Worcestershire სოუსი
- 1/2 კოვზი / 2.5 მლ მარილი მარილი
როგორ ჩადება იგი
- შეუთავსეთ ყველა ინგრედიენტი, გარდა თევზი, დიდი შერევით თასი. დამატება ზღვის ბასი, დარწმუნებული ვარ, რომ ქურთუკი ძალიან კარგად.
- Preheat გრილი მაღალი სითბოს.
- თევზის ამოღება მარინედიდან.
- მოათავსეთ თევზი გრილი. გაიხეხეთ marinade თავზე თევზი და საზ 5-7 წუთი.
- მიაქციეთ თევზი და გამოიყენეთ marinade და საზ 5-7 წუთის განმავლობაში, ან სანამ თევზის ფანტელები ადვილად ჩანგალი.
- როდესაც გაკეთდება, ამოღება სითბო და ემსახურება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 276 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 2 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 70 მგ |
| ნატრიუმი | 502 მგ |
| ნახშირწყლები | 10 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 32 გ |