Lamb არის საუკეთესო marinated. ნებისმიერი ტიპის მარინადს შეუძლია მიიღოს ცხვრის ტენდერისა და წვნიანის იაფი ნაჭრება. ეს რეცეპტი marinated, შემწვარი Lamb Chops არის ერთი ჩემი ფავორიტები. თქვენ შეგიძლიათ გააკეთოთ ის გრილი, stovetop, ან თუნდაც crock pot. ემსახურეთ მას მეტი ბრინჯი, შემწვარი კარტოფილი, ან სალათი და თქვენ გაქვთ ჯანსაღი, სწრაფი კვება!
რა გჭირდებათ
- 2 lbs ცხვრის chops
- 1/2 ჭიქა მცენარეული ზეთი
- 1/2 ჩაის კოვზი შავი პილპილი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 2 tablespoons ლიმონის წვენი
როგორ ჩადება იგი
- კომბინირებული სანელებლები, ლიმონის წვენი და ნავთობის საშუალო თასი. დამატება ცხვრის chops და marinate in მაცივარი, დაფარული, მინიმუმ 1 საათი, მაგრამ 24 საათის განმავლობაში.
- საზ 5-დან 7 წუთის განმავლობაში თითოეულ მხარეს გრილი ან ქვეშ broiler ღუმელში.
- თქვენ ასევე შეგიძლიათ მათ ნელა გაზქურის გაკეთება, 8 საათის განმავლობაში სამზარეულო დაბალ დონეზე. ნელი გაზქურა ნამდვილად ხდის ხორცის სატენდერო და აძლევს სანელებლები დრო ნამდვილად soak შევიდა ცხვრის.
- მიირთვით თეთრი ბრინჯი, სალათი და პიტ პური . თქვენ ასევე შეგიძლიათ ემსახურება შემწვარი კარტოფილი არაფორმალური კვება ან cookout.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 878 |
| სულ მსუქანი | 71 გ |
| გაჯერებული Fat | 21 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 38 გ |
| ქოლესტერინი | 212 მგ |
| ნატრიუმი | 174 მგ |
| ნახშირწყლები | 1 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 56 გ |