ეს არის სწრაფი და მარტივი შემწვარი Mahi Mahi ლამაზი ნაზავი ცაცხვი და cilantro. მიუხედავად იმისა, რომ სრულყოფილი ყველა თავისთავად, ეს Mahi Mahi ფილე არის ფანტასტიკური თევზის tacos.
რა გჭირდებათ
- 4 6 oz./180 mL mahi-mahi (ფილე)
- იყიდება მარინედი:
- 2 limes (წვენი)
- 3 tbsp./45 მლ სოიოს სოუსით
- 2 ჭიქა. / 30 მლ ჯინჯერი (ცხიმიანი)
- 2 ჭიქა ./30 მლ ზეთი *
- 1 სტადიის ./15 მლ (დაჭრილი სუფთა)
- 1/2 tbsp./2.5 შავი პილპილი
- 1/4 tsp./1.25 მლ მარილი
როგორ ჩადება იგი
შეურიეთ ყველა marinade ინგრედიენტები პატარა მშვილდი. ჩაასხით resealable პლასტიკური ჩანთა. სანიშნეს mahi-mahi ფილე. თავში ქურთუკი. გაათავისუფლეთ ჰაერი, ბეჭედი ტომარა და 20 წუთის განმავლობაში მაცივარში.
Preheat გრილის მაღალი და საფუძვლიანად გაწმენდა სამზარეულო დიდი. მარმარილოსგან ფილეების ამოღება და მარინადთან გამართვა. მოათავსეთ თევზის ფილე ყინულზე. გრილზე დაახლოებით 6 წუთი ან გაუმჭვირვალე გამოჩენა. ჩაასხით ცოტაოდენი რეზერვირებული მარინეი, რომელიც uncooked მხარეს.
ფლიპი და გააგრძელეთ grilling დამატებითი 6 წუთი ან სანამ თევზის ფანტელები ადვილად მეშვეობით შუა (ვეძებთ შიდა ტემპერატურა 145 გრადუსი F). ამოღება სითბო და დაუყოვნებლივ ემსახურება
* აირჩიეთ ნავთობი მაღალ კვამლთან ერთად .