არსებობს გურმანი ბაზარზე ზედა დასავლეთის მხრიდან მანჰეტენზე, რომელიც staple of New York deliciousness. ეს კვირა დილას bagels და lox ტაძარი ასევე purveyor of გურმანი ყავა, გამომცხვარი საქონლის, ახალი pastries და ყველა მომზადებული საკვები შეიძლება ოდესმე მინდა საფონდო თქვენი მაცივარი ერთად. და ისინი, რა თქმა უნდა, სავარაუდოდ, ერთ ერთი საუკეთესო rugelach cookies ყველგან.
მე ვიცი ვინმეს ძალიან უყვარს ეს cookies. და მე მიყვარს ის. მაღაზიაში, ერთხელ ხშირად დასვენების დანიშნულება ჩვენთვის, აღარ არის მოსახერხებელი. ხოლო ისინი, როდესაც ისინი გემის იმ cookies, ძალიან ბევრი freshness დაკარგა ტრანზიტის. საბედნიეროდ, მე ვიცი როგორ უნდა bake და მე საკმაოდ კარგი ინტერნეტ sleuth ასევე. ყველაზე rugelach რეცეპტები გამოიყენოთ კრემი ყველი ცომი, მაგრამ ისინი არ გემოს, როგორიცაა საყვარელი cookies. ჩემი sleuthing უნარები, თუმცა, აღმოაჩინა, რომ სასურველი rugelach არიან გამომცხვარი ერთად არაჟანი ნაცვლად.
და მე ვარ ფრჩხილის რეცეპტი? კაცი მიყვარს, ვინც უყვარს cookies, განაცხადა, რომ მე ნამდვილად გააკეთა. ისიამოვნეთ!
რა გჭირდებათ
- Cookies:
- 1 კვერცხი
- 1/4 თასი შაქარი
- 2 ჩხირები (16 tablespoons) unsalted კარაქი
- 3/4 ჭიქა არაჟანი
- 1 ჩაის კოვზი ვანილი
- 2 თასი ყველა დანიშნულების ფქვილი
- 1 ჩაის კოვზი მარილი
- შევსების მიზნით:
- 1 1/2 თასი ნახევრად ტკბილი შოკოლადის ჩიპი
- 1/4 თასი შაქარი
- 1/4 ჩაის კოვზი
- დარიჩინი
- 1/4 ჩაის კოვზი
- 1/4 ჩაის კოვზი
- nutmeg
- 1/4 ჩაის კოვზი
- კარადმი
- ტოპინგისთვის:
- 2 tablespoons შაქარი შერეული 1/4 ჩაის კოვზი ადგილზე დარიჩინი
როგორ ჩადება იგი
წინასწარ სითბოს ღუმელი 350 გრადუსი.
ხელის ან სტენდის მიქსერის გამოყენებით, კვერცხის შემცველობით და შაქრის შემცველობით. სცემეს კარაქს, არაჟანი და ვანილი. შეურიეთ მარილი და ყველა დანიშნულების ფქვილი, სანამ ნარევი ქმნის სქელ ცომს. დაჭრილი ორი ცალი, გადატანა პლასტმასის და refrigerate მინიმუმ 15 წუთის განმავლობაში.
კარგად floured ზედაპირზე, გააფართოვოს თითოეული ცომი ცალი დაახლოებით 12 "რაუნდი.
შოკოლადის ჩიფსების გასუფთავება თანაბრად ორივე ტურში.
პატარა თასიში შეურიეთ შაქარი, დარიჩინი, ნიადაგის კოჭა, ნიადაგის და ნიადაგის კარდამი. წაისვით ნარევი თანაბრად ორივე ცომით.
გამოყენება დანა ან პიცა კატარღა, გაყოფა თითოეული ცომი რაუნდი შევიდა 8 ცალი. დაწყებული ფართო დასასრულს, გააფართოვოს თითოეული ნაჭერი up მიმართ ცენტრი, რათა ნახევარმთვარის ფორმის და ადგილი საცხობი ფურცელი გაფორმებულია პერგამენტის ქაღალდი.
თხილის შაქარით შაქარი და შაქარი 12- 15 წუთის განმავლობაში, სანამ შოკოლადი დნება და ცომი მსუბუქი ოქროსფერი ყავისფერია.
გაითვალისწინეთ, რომ ასევე შეგიძლიათ გააფართოვოს ცომი სწორხაზოვანი ფორმის ნაცვლად რაუნდში, გააფართოვოს შესვლა და დაჭრილი ცალი დანა.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 934 |
| სულ მსუქანი | 74 გ |
| გაჯერებული Fat | 43 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 22 გ |
| ქოლესტერინი | 201 მგ |
| ნატრიუმი | 400 მგ |
| ნახშირწყლები | 61 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 6 გ |
| პროტეინი | 9 გ |