რამდენი გზაა საზამთრო და ჯაგრისები? სამზარეულო და რეცეპტების გზები გაუთავებელია. ჩემი საყვარელია ეს მშვენიერია. მიუხედავად იმისა, არის თუ არა ყინვაგამძლე ნარინჯისფერი, შემოდგომის გოგრა, ტკბილი ყვითელი მარცვლეული, ღილაკზე ზომის პოტირონები ან ლამაზი, ნიჭიერი თურქები უფროსი, როდესაც საქმე ეხება სამზარეულოს, მომწონს მათ შემწვარი. ღუმელი-სამზარეულო აძლიერებს ორივე არომატს და ფერს, რბილად რომ ვთქვათ, ხანდახან კლდოვანი ხორცია. არსებობს რამდენიმე ტიპი, როგორიც არის Potimarro n (Red Kuri) გოგრა, სადაც შესაძლებელია ხორცის ჭამაც კი, რაც კიდევ უფრო საინტერესო კერძია.
ამ რეცეპტის სურათზე ჩანს წითელი ხის სკუში, მაგრამ თქვენ ირჩევთ თქვენს საყვარელ ადამიანებს. რეცეპტი ერთი და იგივეა, თუმცა სამზარეულოს დროს შეიძლება მეტი დრო დასჭირდეს, თუ ეს რთულია.
მოხარშული გოგრა შეიძლება შეჭამოს უბრალოდ, პირდაპირ ღუმელში, როგორც მხარეს ბოსტნეულის, ან გამოიყენოთ მოხარშული გოგრა თქვენი საყვარელი რეცეპტები ან ნებისმიერ დროს რეცეპტი მოუწოდებს მოხარშული გოგრა.
რა გჭირდებათ
- 1 საშუალო ზომის გოგრის (ან squash)
- ზღვის მარილი და შავი პილპილი გემოვნებით
- 1/2 tsp ნიადაგის mace (ან ადგილზე nutmeg)
- 1/2 tsp წიწაკა
- მშრალი მშრალი წიწაკა
- 1 sprig ახალი thyme
- 1 კოვზი დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი (ან ბრინჯის ქატო ზეთი)
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი 220 C / 425 F / Gas 7
ყურადღებით დაიბანეთ გოგრის ან სპირტის და მშრალი კარგად.
გამოყენება ხანგრძლივი, მკვეთრი დანა ყურადღებით გაჭრა გოგრა ან squash შევიდა wedges ან ნაჭერი დამოკიდებულია ფორმის. იყავით ფრთხილად, როდესაც ჭრის, როგორც გოგრა ადვილად გადაიჩეხო, რათა გაუადვილოს დააყენა ის გადატანა ნესტიანია ჩაის პირსახოცი, რათა თავიდან ავიცილოთ იგი slipping.
დაასხით wedges შესახებ დიდი, roomy საცხობი უჯრა. ნაჭერი უნდა იყოს ერთი ფენა და არა გადახურვა.
თუ უფრო მეტი ნაჭერი გაქვთ, ვიდრე ერთ ფენას შეესაბამება, მაშინ გამოიყენეთ ორი ან მეტი ქაღალდი.
გულუხვად სეზონი ზღვის მარილი და შავი წიწაკა. Sprinkle mace, Paprika და thyme თანაბრად მეტი wedges. ჩაასხით ზეთი, შემდეგ გააფართოვოს ნაჭრება ან ნემსი ზეთი, რათა დარწმუნდნენ, რომ ყველა კარგად არის დაფარული.
მოათავსეთ უჯრა (ებ) ის preheated ღუმელში. შემწვარი 30-40 წთ-ის განმავლობაში, უფრო მეტიც, თუ გოგოს სჭირდება. კანი უნდა იყოს ოდნავ აფეთქდა და ხორცი რბილია, როცა მკვეთრი დანადია.
წაშლა ღუმელიდან და წაიღეთ გოგრის გაგრილება ისე, რომ ოდნავ ოდნავ ემსახურებოდეს. თუ კანი არ არის საკმარისი, დატოვონ იგი, სხვაგვარად ამოიღეთ კანი, უნდა გაიქცნენ საკმაოდ ადვილად. ან, მაგარი ნაჭრები მთლიანად და გამოიყენეთ ლამაზი გაძლიერებული არომატის ყველა თქვენი საყვარელი რეცეპტები. შემწვარი გოგრის ასევე შეიძლება იყოს pureed.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ საზ Pumpkin გარეშე წიწაკა და Chilli თუ გსურთ. Mace, მარილი და პილპილი აუცილებელია.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 13 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 51 მგ |
| ნახშირწყლები | 3 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 0 გ |