ეს marinade მსგავსია აზიური Satay dipping სოუსით. ამ პიკანტური პიტნის სოუსით გემოს კარგად მუშაობს ნებისმიერი ხორცი.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა (120 მლ) peanut კარაქი, ნაღების
- 1/2 ჭიქა (120 მლ) შერი, მშრალი
- 1/4 ჭიქა (60 მლ) სოიოს სოუსი, მუქი
- 1/4 ჭიქა (60 მლ) წითელი ღვინის ძმარი
- 1/4 ჭიქა (60 მლ) თაფლი
- 1/4 ჭიქა (60 მლ) ზეთი
- 1/4 ჭიქა (60 მლ) კოჭა, გაანადგურა
- 1/4 ჭიქა (60 მლ) მწვანე ხახვი, minced
- 1/4 ჭიქა (60 მლ) კალიანო, დაჭრილი
- 2 tablespoons (30 მლ) სეზამის ზეთი, მუქი
- 2 tablespoons (30 მლ) ჩინური chili sauce
- 2 tablespoons (30 მლ) ლიმონის წვენი
- 6 ნივრის კბილი
როგორ ჩადება იგი
1. შეურიეთ ყველაფერს კვების პროდუქტში და აურიეთ. Marinate ღორის მდე 8 საათის განმავლობაში.
2. ამოიღეთ ქაფები მარინადიდან და გაამჟღავნონ მარინადები საშუალო სითბოს 5-დან 6 წუთის განმავლობაში, ხშირად აღვივებს.
3. გრილის ხსნარი და გამოიყენე მარინადები, როგორც ნაღმე, grilling.