თუ რამე ბავშვებს მოსწონს საჭმლის საჭმელზე მეტი, ეს მათზე ხდება. პატარა ადამიანებს შეუძლიათ დაეხმარონ აურიეთ ცომი, და თუ გინდა, რომ ხელი მოაწონოთ, ამოიღოთ მოჭრილი ფორმები, მათ შეუძლიათ დაამუშაონ ცომი და მიიღონ კუჭის საჭრელი საჭმელებით. (ჩვენ გვსურს, რომ გამოიყენოთ ეს რეცეპტი ჰანუკას cookies.) არ იგრძნონ ქუნჯების საჭრელი ერთად? ფორმის ცომი შევიდა შესვლა, chill და ნაჭერი icebox- ბმულების სტილი. თუ გსურთ ქუქი-ფაილების პატარა ხსნა, გააქტიურეთ შესვლა შაქრის ფხვნილის წინ შაქრის წინ.
ტესტირების შენიშვნები და რჩევები:
ეს რეცეპტი აწარმოებს საკმაოდ რბილი ცომით, რომელიც ღუმელში გავრცელდება, ასე რომ შეიძლება გამოწვეული იყოს მორგებული და დაჭრილი ნაჭდევების გამოსაყენებლად. თუ გსურთ შეისწავლოთ ფუნთუშა საჭრელები, ცდილობენ გაყინვას ცომი საყინულეში, ვიდრე მაცივარი და შეინახეთ ფქვილი თქვენს მოძრავი ზედაპირისთვის. ან, გამოიყენეთ ეს ცომი წვეთი ან ყუთში cookies ნაცვლად cut-outs.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა (2 ჩხირები) unsalted კარაქი, შეარბილა ოთახის ტემპერატურაზე
- 1 ჭიქა შაქარი
- 2 დიდი კვერცხი
- 2 tablespoons ფორთოხლის წვენი
- 1 სუფრის კოვზი სუფთა ვანილის ექსტრაქტი
- 2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
როგორ ჩადება იგი
- დიდი თასი ელექტრო გამათბობლების გამოყენებით, ან სტენდის შემრევით, რომელიც აღჭურვილია ბურთის გაყალბებით, კარაქი და შაქარი საშუალო სისწრაფით სცემენ გლუვამდე. საჭიროების შემთხვევაში გაიგეთ მხარეები და დაამატეთ კვერცხი, ფორთოხლის წვენი და ვანილის ექსტრაქტი. გააგრძელეთ ცაცხვისა და ფუმფის სანამ (ეს არის მშვენიერი, თუ ნარევი გამოიყურება ოდნავ წიხლებით, მაგრამ არ უნდა იყოს დიდი კარაქები.
- ცალკე თასი, whisk ერთად ფქვილი და საცხობი ფხვნილი.
- დაამატეთ ფქვილი ნარევი სველი ინგრედიენტებით და სცემეს მხოლოდ კარგად გაჯერებული და გლუვი.
- ცომი ცვილის ან პერგამენტის ქაღალდის გადატანა. ფორმა შევიდა დისკი ან ჟურნალი, გადაიტანოთ ქაღალდზე და chill მინიმუმ საათში.
- Preheat ღუმელი 375 ° F. ხაზი ორი დიდი საცხობი ფურცლები ერთად პერგამენტის ქაღალდი. მსუბუქად ფქვილის სამუშაო ზედაპირი და მოძრავი პინი (თუ იყენებთ).
- ამოჭრა ქუქი-ფაილების გამოსათვლელად, ცომი 1/8-inch- ს და 1/4-inch შორის. (მტვრის ორივე მხარეს ცომი ფქვილით, თუ ეს ძალიან წებოვანია, ადვილად ამოიღეთ). ჩამოყალიბეთ ცომის საჭმლის საჭრელები, და ყურადღებით გადაეცეთ მომზადებული საცხობი ფურცლებს, რის შედეგადაც 1 მმ-იანი ინგრედიენტებია.
- დაჭრილი ნაჭუჭებისათვის , ცომის ფორმირებაში ჩაედინება, გაჟღენთილი შაქრის ან sprinkles თუ სასურველი, გადატანა და გაყინვა 15-დან 30 წუთის განმავლობაში, ან სანამ ფირმა. ნაჭერი შევიდა 1 / 8- დან 1/4-inch სქელი რაუნდი. გადააგზავნეთ მომზადებული საცხობი ფურცლებზე, რის გამოც Cookies- ს შორის 1 ინჩი იკავებს.
- Bake in preheated ღუმელი 12 to 14 წუთი, ან სანამ ოქროს. გადარიცხვა ფრთხილად ერთად spatula to თაროები გაგრილებას.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 80 |
| სულ მსუქანი | 6 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 35 მგ |
| ნატრიუმი | 51 მგ |
| ნახშირწყლები | 7 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 0 გ |
| პროტეინი | 1 გ |