Quinoa არის სრულყოფილი casseroles - ეს შეიძლება იყოს ერთი უჩვეულო მარცვლეულის საუკეთესო მიზნებისათვის. მას აქვს დიდი ტექსტურა, როდესაც გამომცხვარი, და ის შთანთქავს არომატის რასაც თქვენ დაამატოთ. ეს არის მდიდარი, კომფორტული კასეეროლი, ისპანახი, პკანი, გამხმარი მოცვი და ქოქოსის ძეხვი. ეს casserole შეიძლება მომზადდეს გარეშე ძეხვი შესანიშნავი ვეგეტარიანული ძირითადი კურსი. იგი ასევე გააკეთოს შესანიშნავი ჩაყრის ამისთვის შემწვარი თურქეთში.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა quinoa
- 2 ჭიქა ქათმის ბულიონი (ან ბოსტნეულის ბულიონი for ვეგეტარიანული ვერსია)
- 1/2 ჭიქა გამხმარი მოცვი
- 2 tablespoons ზეითუნის ზეთი
- ქოქოსის ძეხვის 3 კავშირი, გრაგნილები ამოიღეს
- 1 tablespoon minced ნიორი
- 6 ჭიქა ისპანახი ფოთლები
- 3 tablespoons წყალი
- 6 უნცია კრემი ყველი, შეარბილა
- 2 კვერცხი
- 1/2 ჩაის კოვზი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი pecans
- მარილი და პილპილი გემოვნებით
- 4 tablespoons კარაქი, მდნარი
როგორ ჩადება იგი
- განათავსეთ quinoa in saucepan ერთად ქათამი ბულიონი და მოუტანს simmer. მზარეული სანამ კვინავამ ყველა თხევადი შეიწოვება, დაახლოებით 15-20 წუთი. ამოღება სითბოს და აურიეთ მოცვი კვინვებში. საფარი და გათვალისწინებულია.
- დაამატეთ ზეითუნის ზეთი მძიმე skillet და ადგილი მეტი საშუალო სითბო. დაამატეთ ძეხვეული, ხის კოვზით ან სპარულაით დაიმსხვრა, რადგან ისინი მზარეულს იყენებენ. საზ ძეხვეული სანამ browned. ამოღება skillet და გათვალისწინებულია.
- სანიშნეს ნიორი იგივე skillet და საზ მოკლედ მეტი საშუალო სითბოს, სანამ არომატული. Add spinach და 3 tablespoons წყალი და საზ სანამ spinach არის wilted და წყალი არ არის evaporated. ამოღება spinach, სანიაღვრე საფუძვლიანად და უხეშად chop.
- Preheat ღუმელი 350 გრადუსი. შეურიეთ ძეხვი და ისპანახი quinoa. აურიეთ კრემი ყველი, კვერცხი, კეინი, პკანი და მარილი და პილპილი გემოვნებით.
- ფუნჯი ქვედა და მხარეს კასეროლის კერძი მდნარი კარაქით. კოვზი კომბინაცია მსუბუქად შევიდა casserole (არ mash quinoa ქვემოთ კერძი) და drizzle დარჩენილი მდნარი კარაქი.
- საცხობი casserole სანამ გათბობის მეშვეობით და browned ზედა, 25 დან 30 წუთი.
- წაშალეთ ღუმელი და ემსახურეთ თბილ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 399 |
| სულ მსუქანი | 34 გ |
| გაჯერებული Fat | 13 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 14 გ |
| ქოლესტერინი | 125 მგ |
| ნატრიუმი | 562 მგ |
| ნახშირწყლები | 16 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 5 გ |
| პროტეინი | 12 გ |