ეს butternut squash წვნიანი flavored ერთად ქოქოსის რძე, curry ფხვნილი და ლაიმის წვენი. პატარა თაფლი, კოჭა და ნიორი კი კიდევ უფრო დაამატეთ სუპს. ყველაზე წვნიანი chopped ახალი cilantro ან ოხრახუში. ან შემწვარი ზოგიერთი butternut squash თესლი garnish.
იხილეთ რჩევები და ვარიაციები, თუ როგორ უნდა შემწვარი თესლი და სხვა garnish იდეები.
რა გჭირდებათ
- 1 მარცვლოვანი შაქარი (დაახლოებით 2 დან 2 1/2 ფუნტი, peeled, თესლი ამოიღეს, დაჭრილი შევიდა 2-inch ცალი)
- 2 cans (დაახლოებით 14 უნცია ყოველ) მსუბუქი ქოქოსის რძე
- 1 1/2 ჭიქა ბოსტნეულის ბულიონი ან ქათმის ბულიონი
- 3 მწვანე ხახვი (დაჭრილი)
- 2 პატარა კბილი ნიორი (წიწილა)
- 1 კოვზი კოჭა პიურე ან 1-inch ნაჭერი Ginger (peeled და minced)
- 2 teaspoons თაფლი
- 3 teaspoons curry ფხვნილი
- 2 tablespoons ლაიმის წვენი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი (ან გემოვნებით)
- წიწაკა: დაჭრილი ახალი კლეინტრო
როგორ ჩადება იგი
- დიდი სოუსით კომბინირებულია კვადრატული ცალი, ქოქოსის რძე, ქათმის ბულიონი, მწვანე ხახვი, ნიორი და კოჭა. მოუტანს boil მეტი სითბოს. შეამცირეთ სითბოს საშუალო დაბალი, საფარი და საზ დაახლოებით 25 წუთი, ან სანამ butternut squash ძალიან სატენდერო.
- სანიშნეს თაფლი, curry ფხვნილი, ლაიმის წვენი და მარილი, გემოვნებით. საზ დაახლოებით 5 წუთის განმავლობაში.
- ფრთხილად ხსნის ნარევი ბლენდერში პატარა ბანქოებში.
- მიირთვით წვნიანი შემკული დაჭრილი cilantro თუ სასურველი.
- იღებს 1 1/2 დან 2 კვარტლებს.
რჩევები და ვარიაციები
- როგორ შემწვარი ცივი ზამთრის თხრიან თესლი - ამოღება თესლი squash და rinse წელს colander ქვეშ წყალი. ამოიღეთ ნებისმიერი კერძი ხორცი და სტრიქონები თესლიდან. Pat თესლი ქაღალდის პირსახოცები რომ მშრალი და შემდეგ დააყენა მათ თასი. დაამატეთ 1 სუფრის ზეთი ზეთისხილის ზეთი ან მცენარეული ზეთი თითოეული ჭიქა თესლი. ზურგზე ქურთუკი და ერთი ფენის გაფანტვა კილიტაზე დაფარული ფურცელზე. სურვილის შემთხვევაში, მარილით მსუბუქად დაიწიეთ. შემწვარი preheated 300 ° F ღუმელი დაახლოებით 20 წუთი, გარდამტეხ რამდენჯერმე, რათა მათ ყავისფერი თანაბრად. თუ თხევადი თესლი სასურველია, გაცივებული შემწვარი მოხარშული თესლი მცირე რაოდენობით დარიჩინის შაქრით.
- როგორ Puree Soup in Blender - გამოიყენეთ სიფრთხილე, როდესაც შერწყმა ნებისმიერი ცხელი სითხე. შეავსეთ ბლენდერი ერთი მესამედით ნახევარი. გახსენით შუა ცენტრის ქუდი სახურავზე. მოათავსეთ სამზარეულო პირსახოცი მეტი სახურავი და გამართავს მას მყარად. აგრეთვე იხილე: როგორ დაასხით პიურე სუპი ბლენდერში
Garnish იდეები
- მარტივი ზეთი ზეითუნის ზეთი ან chili oil.
- იოგურტი ან ქოქოსის ნაზავი.
- წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი tops ან chives.
- შემწვარი დაჭრილი pecans ან კაკალი.
- დაჭრილი შემწვარი არაქისი.
- შემწვარი წითელი წიწაკა პიურე ან ეს ნაღების შემწვარი წითელი წიწაკა სოუსი .
თქვენ შეიძლება ასევე მოგეწონოთ
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 443 |
| სულ მსუქანი | 32 გ |
| გაჯერებული Fat | 28 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 1 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 406 მგ |
| ნახშირწყლები | 41 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 8 გ |
| პროტეინი | 7 გ |