ეს ადვილად გამომცხვარი Stew კერძი გემრიელი კომბინაცია შემოდგომაზე არომატს. Butternut squash და ვაშლი არის გემრიელი ერთად და აერთიანებს მათ გამომცხვარი ლობიო და ძეხვი არაფერია მოკლე საოცარი.
ცხარე გამომცხვარი ლობიო მოუწოდა ამ რეცეპტი მაგრამ შეგიძლიათ გამოიყენოთ თქვენი ოჯახის საყვარელი მწვადი სტილის გამომცხვარი ლობიო . თუ გსურთ შეცვალოთ ეს ცოტა, შეცვალეთ ცხარე ძეხვი 6-დან 8 სუფრის ჩათვლით, მოხარშული ბეკონით ან 1 1/2 ჭიქა დაჭრილი ლორით. იხილეთ ვარიაციები ქვემოთ მოცემული რეცეპტის შესახებ.
რა გჭირდებათ
- 1 საშუალო butternut squash, დაახლოებით 2 ფუნტი
- 2 დიდი ვაშლი, გრანი სმიტი ან ოქროს გემრიელი
- 2 საშუალო ტკბილი ხახვი, coarsely დაჭრილი
- 1/4 ჩაის კოვზი სუფთა ადგილზე შავი პილპილი
- 1/2 teaspoon ადგილზე დარიჩინი
- 1 ჩაის კოვზი კოშერის მარილი
- 4 tablespoons დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, გაყოფილი
- 12 დან 16 უნცია შებოლილი ძეხვი, როგორიცაა ანუული ან კელიბაზა, თხელი დაჭრილი
- 2 cans (22 დან 28 უნცია) ცხარე გამომცხვარი ლობიო, თქვენი საყვარელი
- 1/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი, შეფუთული
- 1 შეიძლება (15 დან 16 უნცია) ბავშვის lima ლობიო ან pinto ლობიო, drained და rinsed
- 1 შეიძლება (15 დან 16 უნცია) შავი ლობიო, drained და rinsed
- 1/3 ჭიქა
- მწვადი სოუსი , ან გემოვნებით
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 375 F. ხაზი დიდი rimmed საცხობი ფურცელი ან გამოწვის პან ერთად კილიტა.
- კვერცხის კიბოს კვერცხის პილპილით დაჭრილი; ნაჭერი მას სიგრძეზე და scoop გარეთ თესლი. მოჭრილი squash შევიდა 1/2 inch კუბურები.
- კანი და ძირითადი ვაშლი და კამათელი.
- შეურიეთ squash, ვაშლი და დაჭრილი ხახვი საკვების შენახვის ტომარა ან დიდი თასი. დაამატე შავი პილპილი, დარიჩინი და მარილი; toss ნაზავია. დაამატეთ 3 tablespoons of ზეითუნის ზეთი და toss რომ ქურთუკი საფუძვლიანად.
- მოაწყეთ გამანადგურებელი ნარევი საცხობი პანში და საცხობი 30-40 წუთის განმავლობაში, ან სანამ კვადრატი ტენდერშია.
- იმავდროულად, სითბოს 1 სუფრის ზეთი ზეთისხილის ზეთი stockpot ან ჰოლანდიური ღუმელი; დაამატეთ დაჭრილი ძეხვი და მზარეული, აღვივებს, დაახლოებით 5-დან 7 წთ-მდე, ან მსუბუქად დაქუცმაცას.
- დაამატეთ შემწვარი ლობიო და გაბრწყინებული დაკონსერვებული ლობიო ძეხვი და კარგად შეურიეთ. მოუტანს simmer. სითბოს შემცირება, დაფარეთ პან და 10 წუთი 15 წუთი. გემო და დამატება მწვადი სოუსით, როგორც სასურველი.
- აურიეთ შემწვარი კვადრატული ნარევი ლობიოში და ძეხვიდან და ნაზად შეურიეთ. შემოიტანეთ ნარევი უკან სიმშრალეში.
- მიირთვით კერძი ცხელი ახლად შემწვარი სიმინდის ან კაშხლის muffins.
ვარიაციები
- დაჭრილი დიდი მწვანე წიწაკა შევიდა 1-inch ცალი ან ზოლები და დაამატოთ butternut squash ნარევი. შემწვარი ბოსტნეულით და გააგრძელეთ რეცეპტი.
- ჩაანაცვლოს ნაცრისფერი კვადრატი გოგრის, ჰუბბარდ სკუშით, ან სხვა ზამთრის სკვერით .
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 974 |
| სულ მსუქანი | 24 გ |
| გაჯერებული Fat | 6 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 12 გ |
| ქოლესტერინი | 34 მგ |
| ნატრიუმი | 999 მგ |
| ნახშირწყლები | 151 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 36 გ |
| პროტეინი | 46 გ |