სახელი "thumbprint" მოცემულია ამ cookies, რადგან თქვენ სიტყვასიტყვით გამოიყენოთ თქვენი thumb რათა კარგად ცომი. პატარა კარგად მაშინ ივსება კაკალი, შოკოლადი ან ამ შემთხვევაში, ხელნაკეთი მარწყვის ჯემი .
ცომი შეიცავს ჭიქა ადგილზე ნუშის, რომელიც აძლევს cookies lovely შეშლილი გემო. ნუშის ჩაანაცვლებს თხილი ან თუნდაც ადგილზე შვრია.
რა გჭირდებათ
- 1/2 ჭიქა unsalted კარაქი (შეარბილა)
- 3/4 ჭიქა შაქარი
- 1 კვერცხი (მსუბუქად სცემეს)
- 1 1/2 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი
- 1 ჭიქა ნუშის (ადგილზე)
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1/2 ჭიქა
- მარწყვის ჯემი
როგორ ჩადება იგი
- Preheat ღუმელი 350F.
- მსუბუქად საცხობი საცხობი ფურცელი და გათვალისწინებულია.
- გამოყენება ელექტრო მიქსერის, კრემი ერთად კარაქი და შაქარი სანამ ღია და fluffy - დაახლოებით 2 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ კვერცხი და გააგრძელეთ აურიეთ სანამ კომბინირებული და გლუვი.
- დიდი თასი, სუფთა ფქვილი, საცხობი ფხვნილი და მარილი. დაამატე დაახლოებით 1/2 ჭიქა ფქვილის ნარევი კარაქის ნარევიდან, შეშუპება მუდმივად ხის კოვრით, სანამ არ გლუვი. დაამატეთ დარჩენილი ფქვილი ნარევი და აურიეთ სანამ არ გლუვი.
- დაამატეთ ადგილზე ნუშის და ვანილის არსი და აურიეთ კომბინირებამდე.
- Roll მცირე ბურთები და მოათავსეთ მათ საცხობი ფურცელი დაახლოებით 1 inch (2.5cm) გარდა.
- Dip თქვენი thumb რამდენიმე ფქვილი და შემდეგ ნაზად დააჭიროთ on ცომი, რათა კარგად შუა თითოეული cookie.
- კოვზი მცირე ჯამით ყოველ კარგად. Bake Cookies 10 წუთი ან სანამ ისინი ღია ოქროსფერი ფერი. ამოღება ღუმელი და ზემოთ on მავთულის საკიდების. მიირთვით.
- შეინახეთ Cookies airtight კონტეინერში 2 კვირის განმავლობაში.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 115 |
| სულ მსუქანი | 8 გ |
| გაჯერებული Fat | 3 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 19 მგ |
| ნატრიუმი | 73 მგ |
| ნახშირწყლები | 11 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 2 გ |