ეს ტრადიციული მეთოდი იაპონიის სტილი სტეკის ნაზავია. ძროხისა და ბოსტნეულის კომბინაცია მთელ კვებავს. თქვენ ასევე შეგიძლიათ ემსახურება ამ მეტი ბრინჯი.
რა გჭირდებათ
- 2 ფუნტი (900 გრ) ძროხის სორვის სტეიკი
- 1 ჩაის კოვზი (5 მლ) მარილი
- 1 ჩაის კოვზი (5 მლ შავი პილპილი)
- 2 საშუალო ხახვი, განახევრდა
- 1 1/2 ჭიქა (360 მლ) სოკიას სოუსი
- 1 ჭიქა (240 მლ) დაჭრილი სოკო
- 1 ჭიქა (240 მლ) ტოფუ, კუბურები და დაიწია
- 1 შეიძლება (8 1/2 უნცია / 250 მლ) ბამბუკის გასროლა, დაჭრილი
- 1 შეიძლება (8 1/2 უნცია / 250 მლ) shirataki (სურვილისამებრ)
- 4 stalks ნიახური, დიაგონალზე დაჭრილი
- 1 bunch მწვანე ხახვი, დაჭრილი შევიდა 2-inch lengths (დაპყრობა ძალიან)
- 1 სუფრის კოვზი 15 მლ
როგორ ჩადება იგი
შენიშვნა: ეს რეცეპტი საუკეთესოდ მუშაობს თუ გრილ ხუმრობა გქონიათ . გარდა ამისა, შეგიძლიათ შეიძინოთ სუკაიკის სოუსი ყველაზე სასურსათო მაღაზიებში. შირატაკი იაპონიის Noodle ტიპისაა.
1. გახეხეთ ბოსტნეული და საპონი ზეთი. სეზონის სტეიკი მარილი და პილპილით. მეტი საჭიროების შემთხვევაში გამოიყენეთ.
2. მოათავსეთ ცხელი გრილი. სანიშნეს ბოსტნეული და tofu to გრილი wok და ადგილი ფილარმონიის.
3. გრილის სტეიკი საშუალო იშვიათიდან საშუალო და ბოსტნეული სანამ მსუბუქად browned ან გრილი ნიშნები.
ამოღება გრილიდან.
4. ნაჭერი ხორცი თხელი ზოლები. ნაჭერი ბოსტნეული თხელი.
5. დიდი frying პან ან wok მეტი საშუალო სითბოს დაამატეთ sukiyaki სოუსით. დაამატეთ სტეიკი და დაფარავს დასაფარავად.
6. ბოსტნეულის და ტოფუსის დამატება. ნაზად მივმართოთ ცხელი და თანაბრად ნაწილდება. დაუყოვნებლივ ემსახურე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 457 |
| სულ მსუქანი | 22 გ |
| გაჯერებული Fat | 8 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 8 გ |
| ქოლესტერინი | 136 მგ |
| ნატრიუმი | 886 მგ |
| ნახშირწყლები | 13 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 51 გ |