Gingersnaps არის მრავალფეროვანი cookie lover ჩადება. ეს რეცეპტი სუპერ პიკანტურია, რომელზეც დამატებით ნიადაგის კოჭა. რა ხდის ამ რეცეპტს უნიკალურია ის, რომ ის მხოლოდ ორს ითხოვს, ადვილად გამოსადეგია წებოვანა თავისუფალი ფქვილი, არ წებოვანა თავისუფალი სახამებელი და ნულოვანი რეზინი. კარგი!
ჩვენი რეცეპტი არის რეცეპტის რეცეპტი gingernap cookies- ისთვის, რომელიც აშშ-ში მშრალ პეას და ლენტულ საბჭოს ვებგვერდზე გამოჩნდება Pancake Princess- ის მიერ.
საცხობი შეიძლება გაკეთდეს რამდენიმე დღით ადრე საცხობი, მჭიდროდ დაფარული და ინახება მაცივარში კომფორტული. საუკეთესო საცხობი შედეგებისთვის, წონის თქვენი წებოვანა თავისუფალი ფქვილი .
რა გჭირდებათ
- 6 tablespoons კარაქი (unsalted, ოთახის ტემპერატურაზე ან რძის გარეშე სპექტრის ორგანული ბოსტნეულის შეკვეცას ოთახის ტემპერატურაზე)
- 3/4 ჭიქა ყავისფერი შაქარი (დაჭერით მტკიცედ გაზომვის ჭიქა)
- 1 დიდი კვერცხი
- 1/4 ჭიქა
- მოლუსები (არაინფაბური)
- 1/2 ჩაის კოვზი ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჭიქა / 127 გრამი / 4.5 უნცია ფქვილი (garbanzo ლობიო, ბობ წითელი ქარხანა, რომელიც გამოიყენება ამ რეცეპტში)
- 1 ჭიქა / 140 გრამი / 4.9 უნცია ფქვილი (ტკბილი სორუმი, ამ რეცეპტში გამოყენებული ავთენტური საკვები ბრენდი)
- 2 teaspoons ginger (ადგილზე)
- 1 1/2 teaspoons დარიჩინი (ადგილზე)
- 1/4 ჩაის კოვზი კბილი (ადგილზე)
- 1/4 ჩაის კოვზი ჯუჯა (ადგილზე)
- 1/2 ჩაის კოვზი მარილი (კოშერი)
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი ფხვნილი (წებოვანა თავისუფალი)
- 1/2 ჩაის კოვზი საცხობი სოდა
- 1/4 ჭიქა შაქარი (გრანულირებული ლერწამი, საცხობი ბურთის წინ)
როგორ ჩადება იგი
- ხაზის 2 საცხობი ფურცელი პერგამენტის ქაღალდით.
- დიდი შერევით თასში გამოიყენეთ ელექტრო მიქსერი ან დგუშის შემრევი კრემის კარაქი და შაქარი. დაამატეთ კვერცხი, მოლაზი და ვანილი და სცემეს კომბინირებამდე.
- ცალკე თასი, აურიეთ ფქვილი, სანელებლები, მარილი, საცხობი ფხვნილები და სოდა. Whisk მთლიანად ნაზავია. სანიშნეს მშრალი ინგრედიენტები სველი ინგრედიენტები. შეურიეთ სანამ კომბინირებული და გლუვი. Batter იქნება სქელი.
- საფარის თასი და chill ბმულების ცომი მაცივარი დაახლოებით 1 საათი. ან ადგილზე ცომი airtight კონტეინერი და მაცივარი რამდენიმე დღის განმავლობაში.
- Preheat ღუმელი 350 ° F / 176 ° C ხოლო თქვენ ქმნის ფუნთუშევანი ცომი საცხობი.
- მარტივი, ერთიანი ნაჭდევები, გამოიყენეთ 1 სუფრის კოვზი, გაზაფხულზე დატვირთული ნაყინი წინააღმდეგ შემთხვევაში, გამოიყენეთ სუფრის კოვზი, რომ ცომი და როლი შევიდა ბურთები. გააფართოვოს თითოეული ბურთი გრანულირებული შაქრით და ადგილი ბურთულაზე 2-იან წლებში გარდა საცხობი ფურცელზე.
- Bake in preheated ღუმელი დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ფრთხილად იყავით, რომ არ გადააჭარბოთ cookies. ისინი უნდა გაიბზარონ ზედაპირზე, მაგრამ მაინც ოდნავ რბილია შუა, როდესაც გაკეთდება. ზემოთ საცხობი ფურცელი დაახლოებით 5 წუთის შემდეგ გამოიყენოთ spatula მოათავსეთ cookies on გაგრილების საკიდების.
შეხსენება: ყოველთვის დარწმუნდით, რომ თქვენი სამუშაო ზედაპირები, ჭურჭელი, ჩანთები და ინსტრუმენტები თავისუფალია წებოვანა . ყოველთვის წაიკითხეთ პროდუქტის ეტიკეტები. მწარმოებლებს შეუძლიათ შეცვალონ პროდუქტის ფორმულირებები, გაფრთხილების გარეშე. ეჭვის შემთხვევაში, არ იყიდოთ ან გამოიყენოთ პროდუქტი, სანამ დაუკავშირდით მწარმოებელს, რომ პროდუქტი თავისუფალია წებოვანაზე.