ეს ვაშლის clafouti რეცეპტი, ასევე ვიცი, როგორც clafouti aux pommes, არის homespun ვერსია ტრადიციული puffed საფრანგეთის custard ტორტი. კლასიკური კომბინაცია ვაშლი, ლიმონი და დარიჩინი შესანიშნავი ფანტასტიური კერძია.
რა გჭირდებათ
- 1 კოვზი არბილებს კარაქს
- 1 ჭიქა მთელი რძე
- 1/4 ჭიქა მძიმე კრემი
- 2/3 ჭიქა ყველაფერის ფქვილი
- 3 დიდი კვერცხი
- 1/4 ჭიქა გრანულირებული შაქარი
- 2 ჭიქა ვანილის ექსტრაქტი
- 1 ჩაის კოვზი გახეხილი ლიმონის ზის
- 1/2 teaspoon ადგილზე დარიჩინი
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 4 ჭიქა დაჭრილი ტკბილი- tart ვაშლი
- 1 კოვზი confectioners 'შაქარი (ფხვნილი)
როგორ ჩადება იგი
Preheat ღუმელი to 350F. კარაქი 9-inch 9-inch კვადრატული საცხობი კერძი ან 9-inch ღრმა კერძი ტორტი რაუნდი ერთად შეარბილა კარაქი.
უზარმაზარ თასში, რძე, ნაღები, ფქვილი, კვერცხი, შაქარი, ვანილის ექსტრაქტი, ლიმონის ზეთი, დარიჩინი და მარილი, სანამ არ ქმნის გლუვი, თხელი batter. მოათავსეთ 3/4 ჭიქა batter მომზადებული საცხობი კვერცხის ქვედა ნაწილში და 2-4 წუთის განმავლობაში. ნახეთ მჭიდროდ და ამოიღეთ იგი სანამ მზარეულები მთლიანად.
ეს უნდა დაიწყოს მხოლოდ წებო და კომპლექტი, როდესაც იგი ამოღებულ ღუმელში.
გადაათრიეთ კერძი სითბოს ზედაპირზე და მოაწყოთ ვაშლი მზის გულშემატკივართა ცხელი ცის ქვეშ. დავასხათ დარჩენილი batter ზე ვაშლი და bake for 35-40 წუთი, სანამ დანა ჩასმული ცენტრში გამოდის სუფთა.
გაახანგრძლივოს კონდიციონერების შაქარი დასრულებული კლფუთით და ემსახურება მას თბილი.
ეს ვაშლის clafouti რეცეპტი ხდის 8 servings.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 215 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 3 გ |
| ქოლესტერინი | 128 მგ |
| ნატრიუმი | 236 მგ |
| ნახშირწყლები | 26 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 6 გ |