ეს გამომცხვარი ricotta pudding ტორტი რეცეპტი აწარმოებს დამამშვიდებელი დესერტი ერთად ტექსტურა სადღაც შორის angel საკვების ტორტი და pudding. რბილი და ჰაეროვანი და ჯერ კიდევ მდიდარი და ნაზი, არომატი ზომიერი და არა ძალიან ტკბილია.
გამომცხვარი pudding გამოვა ღუმელი puffed up, მაშინ სწრაფად დაიშალოს და ეს რა უნდა გავაკეთოთ. მიუხედავად იმისა, რომ თქვენ უნდა ცდუნება გათხრა დაუყოვნებლივ, ამ დესერტი რეალურად დააგემოვნოს უკეთესი ოთახის ტემპერატურაზე.
სცადეთ იპოვოთ creamiest ricotta რომ შეგიძლიათ ამ რეცეპტი. ბევრი სასურსათო მაღაზიები ყიდის ricotta, რომელიც არის grainy, არ გლუვი და ნაღების, და ეს უარყოფითად იმოქმედებს ტექსტურა ამ დესერტი. თუ შეძლებთ, იყიდეთ ricotta from cheese store ნაცვლად.
როდესაც იგი საბოლოოდ კბილებს საკმარისია ისარგებლოს, შეგიძლიათ ზემოთ ნამცხვრები ამ ტორტს ახალი კენკრა ან შოკოლადის ჩავარდნა თუ გნებავთ, მაგრამ ეს გემრიელია.
რა გჭირდებათ
- 1 ჭიქა რიკოტა
- 2 დიდი კვერცხი (გამოყოფილი)
- 1 სუფრის ვანილის ექსტრაქტი
- 1 სუფრის კოვზი ყველაფერის ფქვილი
- 1/2 ჭიქა შაქარი
- პირობითი: confectioners 'შაქარი ამისთვის dusting
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს ღუმელი 350 F და კარაქი 1-quart საცხობი კერძი.
- საშუალო თასი, აურიეთ ერთად ricotta და კვერცხი yolks სანამ გლუვი. დამატება ვანილი, ფქვილი და ყველა, მაგრამ 2 tablespoons შაქარი.
- ცალკე პატარა თასი ან თასი ელექტრო მიქსერის , სცემეს კვერცხის თეთრკანიანი სანამ რბილი მწვერვალები ფორმა. ნელა დაამატეთ დარჩენილი 2 tablespoons შაქარი და გაგრძელდება ცემის სანამ კვერცხის თეთრკანიანი გახდეს უფრო მტკიცე და ძლიერი მწვერვალები ფორმა.
- ნაზად ჩამოყაროს კვერცხი თეთრკანიანი შევიდა ricotta ნარევი.
- Scrape batter შევიდა მომზადებული საცხობი კერძი და bake 40 წუთის განმავლობაში. შუა უნდა იყოს საკმაოდ მყარი და არა ხუმრობით გაცილებით, როდესაც კერძი ნაზად შეარყევს.
- მოდი და მტვერი კონდიციონერების შაქრით.
- ნაჭერი და ემსახურება საკუთარი ან ახალი ხილის ან drizzle შოკოლადის სოუსით.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 260 |
| სულ მსუქანი | 10 გ |
| გაჯერებული Fat | 5 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 4 გ |
| ქოლესტერინი | 168 მგ |
| ნატრიუმი | 331 მგ |
| ნახშირწყლები | 29 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 11 გ |