მარტივი ნახევარმთვარის Roll ქერქი და flavorful ადგილზე ძროხის შევსების ეს შესანიშნავი მთავარი კერძი მომზადება დაკავებული დღეში კვება.
რა გჭირდებათ
- 1 ფუნტი მჭლე ადგილზე ძროხის
- 1 საშუალო ხახვი, დაჭრილი
- 1 (8 oz) შეიძლება ტომატის სოუსით
- 1 (4 oz) შეიძლება დაჭრილი სოკო (drained)
- 1/4 ჭიქა დაჭრილი ახალი ოხრახუში (ან 1 1/2 tablespoons გამხმარი ოხრახუში ფანტელები)
- 1/4 ჩაის კოვზი მარილი
- 1/4 ჩაის კოვზი გამხმარი oregano (დაიმსხვრა)
- 1/8 ჩაის კოვზი წიწაკა
- 2 (8 oz) პაკეტები ნახევარმთვარის რულონები
- 3 დიდი კვერცხი (გაყოფილი)
- 6 ნაჭერი ამერიკული ყველი
- 1 სუფრის კოვზი წყალი
- პირობითი: დაჭრილი პომიდორი
როგორ ჩადება იგი
- დიდი, მძიმე skillet მეტი საშუალო სითბოს, საზ ადგილზე ძროხის და ხახვი სანამ ძროხის არის browned. ჭარბი ცხიმის ამოღება; აურიეთ ტომატის სოუსით, გაჟღენთილი სოკო, ოხრა, მარილი, ოგრეანო და წიწაკა.
- Preheat ღუმელში 350 F.
- მარცვლოვანი რულონების ერთი პაკეტი ცალკე სამკუთხედებში. ადგილი მსუბუქად buttered 9-inch ტორტი პან, დაჭერით დალუქვა პერფორაციები და შექმნას ტორტი ჭურვი.
- ცალკე კვერცხები; მითითებული კვერცხის yolk განზე. სცემეს ერთად 2 კვერცხი და 1 კვერცხის თეთრი; ჩაასხით ნახევარი ნაცემი კვერცხი მეტი ტორტი ჭურვი. კოვზი ხორცის ნარევი შევიდა ტორტი ჭურვი და შემდეგ მოწყობა ყველის ნაჭერი ზევით. ჩაასხით დარჩენილი ნაცემი კვერცხის ნარევი ყველით.
- შეურიეთ კვერცხი yolk 1 სუფრის კოვზი წყალი. ფუნჯი ცოტა მეტია საკონდიტრო კიდეებზე.
- ჩამოთვალეთ მეორე პაკეტი ნახევარმთვარის რულეტი. პრესის ერთად შექმნას მართკუთხედი დაახლოებით 12 x 6 inches. პრეს პერფორაციები ერთად ბეჭედს. გააფართოვოს 12-დუიმიანი მოედანი; შეავსეთ ადგილი. მორთვა და ბეჭედი; კრიმის კიდეები. დაჭრილი რამდენიმე მცირე slits ზედა ქერქი რომ გამწოვი შემდეგ ფუნჯი დარჩენილი კვერცხი yolk ნარევი.
- დაფარვის საკონდიტრო პირას ფარავს ფირფიტის ზოლს, რათა თავიდან იქნას აცილებული მეტი ბრაუნინგი.
- Bake ტორტი preheated ღუმელი 20 წუთის განმავლობაში.
- დაფარეთ ფხვიერი და საცხობი 20 წუთის განმავლობაში.
- Garnish ერთად დაჭრილი პომიდორი, თუ სასურველი
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 379 |
| სულ მსუქანი | 14 გ |
| გაჯერებული Fat | 4 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 6 გ |
| ქოლესტერინი | 164 მგ |
| ნატრიუმი | 191 მგ |
| ნახშირწყლები | 28 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 16 გ |
| პროტეინი | 44 გ |