Clover Club Cocktail- ის ერთ-ერთი კლასიკაა, რომელიც ყველა mixologist- ის რეპერტუარში უნდა ცხოვრობდეს. ძველი ვოლდორფ-ასტორიას ბარის წიგნის თანახმად, სასმელი პირველად შეიქმნა ფილადელფიაში bellevue-Stratford- ის ბარიში, რომელიც პოპულარულია 1800-იან წლებში "Quaker City- ის ლიტერატურულ, იურიდიულ, ფინანსურ და ბიზნეს განათებებზე".
დღეს ჟანგბადი ხშირად გამოიყენება ჟოლოს სიროფის ადგილზე. თუმცა, მე უნდა ვეთანხმები გარი რეგანს სიზმრების სიხარულში, როდესაც ის ჟოლოს სიროფის გამოყენებას ურჩევს, რადგან "ამის გარეშე ეს სასმელი არ არის ლაპარაკი."
სხვა სასმელებში ეს სასმელი არის კვერცხის თეთრი, რადგან ის დასძენს დიდი ქაფით სასმელად დიდი დასასრული.
რა გჭირდებათ
- 2 უნცია
- ჯინი
- 3/4 უნცია ლიმონის წვენი
- 1/4 უნცია
- ჟოლოს სიროფი
- 1
- თეთრი კვერცხი
- 1 ჩაის კოვზი შაქარი
როგორ ჩადება იგი
- ჩაასხით ინგრედიენტები კოქტეილის შაშხში ყინულის კუბებით.
- შაქარი უფრო მკაცრად (ნორმალურია, ვიდრე სწორად აურიეთ კვერცხი და შაქარი).
- გაჟღენთილი კოქტეილის მინაზე.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 209 |
| სულ მსუქანი | 0 გ |
| გაჯერებული Fat | 0 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 0 გ |
| ქოლესტერინი | 0 მგ |
| ნატრიუმი | 61 მგ |
| ნახშირწყლები | 12 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 4 გ |