კორონაცია ამ რეცეპტში, ჩვეულებრივ, მოხარშული ქათმის შერევით. ეს თურქეთის რეცეპტი, თუმცა, შეცვალა ქათამი გახდეს Coronation თურქეთი, დიდი გზა გამოიყენოს up leftover თურქეთში.
კორონაცია ქათამი იყო დედოფლის ელიზაბეტ II- ის კორონაციისთვის, როგორც ბრიტანეთის იმპერიის კოლონიალური ხასიათის წარმომადგენლობა, შემდეგ კი ხილი, ქატო და მაიონეზი. შესაძლოა აღარ იყოს ბრიტანეთის იმპერია, მაგრამ ეს რეცეპტი კვლავ ფირმის საყვარელია ბრიტანეთის კუნძულებზე.
რა გჭირდებათ
- 1 სტადიის rapeseed ან მცენარეული ზეთი
- 1 პატარა ხახვი, დაჭრილი და წვრილად დაჭრილი
- 1 სტადიის რბილური Curry პასტა
- 1 tsp ტომატის პიურე
- 1 სტადიის წითელი ღვინო
- ¼ pt. (125 მლ) ქათმის მარაგი
- 1 დაფნის ფოთოლი
- ზღვის მარილი და შავი პილპილი
- 1 tsp შაქარი
- ½ ლიმონის წვენი
- 1 pt. (450 მლ) კარგი ხარისხის მაიონეზი
- 4 სტადიის გარგარი პიურე (დამზადებული 10 oz (250 გრ) მზად-ჭამა გამხმარი გარგარი და მოხარშული)
- 2 tbsp ორმაგი კრემი, მსუბუქად whipped
- 1 ლ (450 გრ) თავისუფალი დიაპაზონი მოხარშული თურქეთი, diced
- 2 tbsp toasted flaked ნუშის
როგორ ჩადება იგი
- სითბოს რძის კოვზი გახეხილი ფენით, დაამატეთ დაჭრილი ხახვი და სუფთა სითბოს 3 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დაამატე curry paste და მზარეული შემდგომი 2 წუთის განმავლობაში.
- ამოღება სითბოს და დაამატეთ ტომატის პიურე, წითელი ღვინო, ქათმის მარაგი და დაფნის ფოთოლი, სეზონი კარგად ზღვის მარილი და შავი წიწაკა და მოვხარშოთ. დამატება შაქარი და ლიმონის წვენი და simmer 5 - 10 წუთი, დაძაბულობა და მაგარი.
- შემდეგ ნელა დაამატეთ curry ნარევი pint (450 მლ) კარგი ხარისხის მაიონეზი, შემდეგ აურიეთ ორი tablespoons of გარგრის პიურე და ჯერ ნაზად whipped კრემი და მოხარშული თურქეთში.
- ემსახურება, განათავსეთ თურქეთის ჯარისკაცი platter, drizzle დანარჩენი 2 tablespoons of გარგარი და scatter ერთად toasted, flaked ნუშის.
შეთავაზება წინადადებები: ეს შეიძლება ჭამდეს ერთად ბრინჯი სალათი, გამოიყენება შევსების გამომცხვარი კარტოფილი ან ბავშვები, როგორიცაა ეს ფუნქციონირებს in toasted pita პური.
რჩევა: თუ თქვენ აკეთებთ ძალიან მტკნარი პიურე, იყენებთ დანარჩენს მომავალი გამოყენებისათვის.
რეცეპტი, რომელიც მიწოდებულია სრულიად ტრადიციული თურქეთიდან, ორგანული, თავისუფალი სპექტრი და ბეღელში შემუშავებული ინდაურები, რომელიც ექსკლუზიურად წარმოებულია დამოუკიდებელი ფერმერების ჯგუფის მიერ.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 1118 |
| სულ მსუქანი | 100 გ |
| გაჯერებული Fat | 20 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 28 გ |
| ქოლესტერინი | 153 მგ |
| ნატრიუმი | 905 მგ |
| ნახშირწყლები | 17 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 4 გ |
| პროტეინი | 37 გ |