ეს კერძი ბანკში ტკბილი და მჟავე ქვეყნის სტილის ნეკნები მზადდება ხორციანი ღორის ნეკნები, ანანასის, წიწაკა და გემრიელი ტკბილი და მჟავე სოუსით. ანანასი და ზელიანი წიწაკა და ხახვი დაეხმარება გემოს ამ ღორის ნეკნებს და სოუსით არის ტომატის სოუსი, ძმარი და ყავისფერი შაქარი. ეს რეცეპტი იყენებს უნაკლო ქვეყნის სტილის ნეკნებს, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ სათადარიგო ნეკნები, ძვლის-ქვეყნის სტილის ნეკნები, ან ღორის ხორცი.
ამ ღორის ნეკნები უგემრიელესი მსახურობენ ცხელი მდნარი ბრინჯით და მოხარშული გაყინული ბარდა ან ბროკოლი. სანიშნეს ცოტა chili პასტა (sambal) ან დამსხვრეული წითელი წიწაკა რომ spice სოუსი up ცოტა.
რა გჭირდებათ
- 3 დან 4 ფუნტი ქვეყნის სტილის ნეკნები (boneless ღორის ნეკნები)
- 2 (8 უნცია) ტომატის სოუსით
- 1/2 ჭიქა შეფუთული ყავისფერი შაქარი
- 1/4 ჭიქა სიდრი ძმარი
- 1/4 ჭიქა ტომატის პასტა
- 2 tablespoons Worcestershire სოუსით
- 1 (20 უნცია) შეიძლება ანანასის მოცულობით (undrained)
- 1/2 ჭიქა თხელი დაჭრილი ხახვი
- 1/2 ჭიქა დაჭრილი მწვანე წიწაკა
- 1 ნიორი მარილი
როგორ ჩადება იგი
- ორგანიზება გაუნახევარი ღორის ნეკნები ნელა გაზქურის ან ნელი გაზქურის სამზარეულოს ჩანთაში.
- თასი, whisk ერთად ტომატის სოუსი, ყავისფერი შაქარი, ძმარი, ტომატის პასტა და Worcestershire სოუსით. აურიეთ ანანასის მოცულობით წვენი, დაჭრილი ხახვი, მწვანე წიწაკა და ნიორი.
- ჩაასხით სოუსი ზე ნეკერზე ნელა გაზქურის დროს.
- დაფარეთ და მზარეული მაღალია 3 1/2 დან 4 საათის განმავლობაში, ან დაბალი 7-დან 9 საათამდე.
ვარიაციები
შეგიძლიათ შეცვალოთ ეს რეცეპტი, რათა დაამატოთ სუნამო ან ბოსტნეული.
თქვენ ასევე შეგიძლიათ სვოპ გარეთ ღორის ქათამი.
- დაამატეთ რამდენიმე დამსხვრეული წითელი წიწაკა ან შამპალი წიწაკა თუ გნებავთ პატარა სითბო.
- სანიშნეს thinly დაჭრილი ან julienne- cut სტაფილოს რომ სოუსით ნარევი.
- გააკეთე კერძი ღორის ჩხირებით ან ღორის ხორცის კუბურები ან მჭლე ღორის მხრებზე.
- ნაცვლად ღორის, გამოიყენოთ boneless ქათმის thighs ამ კერძი.
სხვა Slow Cooker ნეკნი რეცეპტები
თუ გსურთ ეს რეცეპტი, შეგიძლიათ სცადოთ ისეთებიც, რომლებიც მზად არიან სამზარეულოს სტილში მწვადი სურნელით. ნელი გაზქურის ქვეყნის სტილის ნეკნები აერთიანებს ინგრედიენტებს, როგორიცაა კეტჩუპი, სოიოს სოუსი, ყავისფერი შაქარი და ვაშლის სიდრი ძმარი, რათა შეიქმნას ხელნაკეთი მწვადი სოუსი, რომელიც ატარებს პატარა სითბოს გამო, რომელიც დამატებით ცხელი სოუსით არის გამოწვეული. ანალოგიური რეცეპტი არის თიხის ქოთანი ბარბექსირებული ქვეყანა სტილის ნეკნები , რომელიც ჩამოსხმული მწვადი სოუსით სწრაფად მომზადებისთვის გამოიყენება.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 195 |
| სულ მსუქანი | 4 გ |
| გაჯერებული Fat | 1 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 2 გ |
| ქოლესტერინი | 14 მგ |
| ნატრიუმი | 72 მგ |
| ნახშირწყლები | 35 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 3 გ |
| პროტეინი | 7 გ |