ეს mahi mahi თევზის ფილე marinate წელს სამხრეთ დასავლეთით, რაც ამ დიდი ძირითადი კურსი და შესანიშნავი თევზი მექსიკური სტილის კერძები, როგორიცაა თევზის tacos.
რა გჭირდებათ
- 6 6 უნცია / 170 გ მაჰი მაჰი თევზის ფილე
- იყიდება მარინედი:
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ სუფთა ცილა (დაჭრილი)
- 1/4 ჭიქა / 60 მლ ლიმონის წვენი
- 2 tablespoons / 30 მლ მცენარეული ზეთი
- 1 სუფრის კოვზი / 15 მლ თაფლი (ან აურიეთ სიროფი)
- 3 კბილი ნიორი
- 2 ჩაის კოვზი / 10 მლ ფხვნილი (გამოიყენეთ ცხელი ან რბილი)
- 1 ჩაის კოვზი / 5 მლ მარილი მარილი
- 1/2 ჩაის კოვზი / 2.5 მლ შავი პილპილი
როგორ ჩადება იგი
1. შეურიეთ ყველა marinade ინგრედიენტები. აურიეთ კარგად. ჩამოსასხმელი კენკრის მსხვილ მკვლევართან ჩანთაში მოათავსეთ ფილე. დავამატოთ მარინედი და ქურთუკზე გადადიხარ. Refrigerate 30 წუთის განმავლობაში.
2. Preheat გრილი. თევზის ამოღება მარინედიდან და ადგილიდან ცხელი გრილის პირდაპირ სითბოს დაახლოებით 3 დან 4 წუთის განმავლობაში, ან სანამ გაკეთდეს. ერთხელ მოხარშული, ამოღება სითბო და ან ემსახურება, როგორც არის ან ნაჭერი და დაამატოთ tacos.
| კვების წესები (თითო ემსახურება) | |
|---|---|
| კალორია | 461 |
| სულ მსუქანი | 37 გ |
| გაჯერებული Fat | 11 გ |
| არადამაკმაყოფილებელი Fat | 18 გ |
| ქოლესტერინი | 85 მგ |
| ნატრიუმი | 1,428 მგ |
| ნახშირწყლები | 15 გ |
| დიეტური ბოჭკოვანი | 1 გ |
| პროტეინი | 19 გ |